Saludos queridos amigos cocineros!
Aquí estoy de nuevo intentando subir la cuesta de Enero, y he pensado que quizá estaría bien bajar un poquito el ritmo alimentario, y aligerar los menus diarios de la forma más saludable posible. He visitado a mis compañeros de Red Facilisimo, y he encontrado unas recetas sencillas y saludables como para poder confeccionar con ellas nuestro plato único bien sea para la comida, o para la cena. Así y a vuestro gusto os dejo estas seis opciones.
Para acceder a las recetas y su elaboración, deberéis pinchar en el nombre de la receta, cuyas letras aparecen en azul, ó directamente en (VER RECETA).
Desde mi blog, La Empana Light de Bego, os traigo este Pastel de Verduras con Salsa de Champiñones a la albahaca, que además de arreglarnos más de una comida ó cena, podremos aprovechar todas las verduras que nos hayan sobrado de otras recetas: (VER RECETA)
En el blog de Recetas de Casa, tienen esta Crema de Calabaza, tan rica y completa, que nos saciará como plato único y ademas nos sentará de maravilla: (VER RECETA)
En La Cocina de Masito, tienen unas Acelgas con Patatas y Frutos Secos que quitan el sentido¡¡¡. Es un plato sano y ligero que me encantará probar: (VER RECETA)
En el blog de Mayvicook, tienen un delicioso Arroz Integral con Surimi y Almejas que es de los de chuparse los dedos, además de ser muy saludable y ligero: (VER RECETA)
En el blog de Mis Cosillas de Cocina, tambien tenemos otro plato super completo de Ensalada de Arroz con Fruta, Pollo y Vinagreta de Fresas, que nos sorprenderá por sus contrastes de sabores que combinan perfectamente bien con los frutos secos: (VER RECETA)
Y en el blog de Comer Especial, tienen esta Lubina al Horno con Verduras, que si ya de por si este pescado se caracteriza por su sabor, sin duda con esta combinacion de verduras lo convierten en un plato delicioso, completo, saludable y ligero: (VER RECETA)
Bueno espero que os haya gustado esta selección para poder guardarla y tenerla a mano para cuando queramos aligerar un poquito el menú en esos dias en que necesitas recuperarte de los excesos, pero hacerlo de forma saludable.
Podeis ver más recetas en Facebook, Twitter, o mi canal de Youtube. Os espero¡¡¡
Tambien podéis ver más opciones en ésta Selección de Cocina Facilisimo: (VER RECETAS).-
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