Receta Aguacate con salmón
Deliciosa receta de Aguacate con salmón muy fácil de hacer, ¿te atreves?.
Lomos de Salmón
Aguacates
Cebolla
Tomate cherry
Zumo de limón
Cilandro
Pimienta
Aceite
Sal
Mayonesa
Bueno el primer paso va a ser preparar la cebolla y los tomates cherrys, para ello los vamos a cortar en forma cuadrada, en la manera que más nos guste y los dejaremos apartados en un cuenco.
Cuando tengamos preparados la cebolla y los tomates vamos con el aguacate. Lo vamos a cortar en forma de dados, en forma cuadrada, los añadiremos a la cebolla y a los tomates y verteremos un chorrito de zumo de limón para darle sabor.
Añadiremos las hojas de cilandro pero antes las dejaremos bien picadas. Acordaros también de lavarlo. Bien cortadito verteremos en nuestra ensalada el resto de ingredientes, nos falta por agregar a la ensalada la pimienta, un chorrito de aceite, y acompañaremos con un poco de sal al gusto. Removeremos nuestra ensalada.
Bien, ya tenemos nuestra ensalada preparada, vamos a empezar a preparar nuestra base que va a ser el salmón a la plancha. Colocaremos el salmón durante unos minutos al calor hasta conseguir que dore bien. Acuérdate que el salmón es muy graso, entonces no pongas mucho aceite de oliva en la plancha.
El emplatado será de la siguiente manera.
– Colocaremos nuestro salmón como base de esta ensalada.
– Encima colocaremos la ensalada que tenemos apartada.
– Por último colocaremos una cucharadita de mayonesa.
¡Listo!.
Conclusión
El salmón es un alimento con una gran variedad de beneficios para el cuerpo. Es un gran aporte de proteína, mejora la circulación sanguínea, ayuda a la regeneración de los tejidos musculares gracias a su alto contenido en proteínas…entre muchos otros. Os dejamos una tabla nutricional que os servirá para ver la composición de este alimento:
Salmón x 100 gr:
Calorías 142
Grasas 6.3
Fibra 0.0
Energía 142
Hidratos de carbono <1
Proteínas 19
Los platos saludables con salmón soy muy llamativos, están deliciosos y estas recetas suelen encantar a la gente que las prueba, inténtala y pon en nuestros comentarios que te ha parecido y si quieres alguna receta en especial haznosla saber escribiéndola en la parte de abajo.No te vayas sin visitar otras recetas que os propondremos en la parte de más abajo para que tus comidas sean además de saludables y nutritivas muy muy divertidas.
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