Aguacates rellenos con verdura

El entrante ideal para cualquier celebración: fresco y delicioso. Hace años que siempre lo pongo en la mesa en éstas Fiestas que se avecinan porque nos encanta. Lo podemos servir en la propia cáscara del aguacate o en una copa de cóctel. Las cantidades están pensadas para 4 personas. Ingredientes: 2 aguacates 1 limón 1 cebolleta 1 mango 300 gr de gambas cocidas 100 ml de mayonesa Preparac ...

Este mes en el Reto de tus recetas, el ingrediente elegido es el ajo negro y también los mejillones en escabeche. Yo me he declinado por el ajo negro, y sinceramente nunca pensé que esta receta, estuviera tan deliciosa y suave, porque desde luego el ajo negro puede ser mucho mas suave que el ajo normal, aunque a muchos les eche para atrás por el color. Ingredientes: 2 aguacates 1/2 Kg de gambas fr ...

En realidad es como una deconstrucción de un guacamole...jajajajajajaj. Es una idea fantástica para invitados, porque queda muy bonito y es muy fácil de servir y comer....y por si fuera poco, está buenísimo!! es un cuatro estaciones, pega igual en verano que en invierno, aunque se tome frío. TRADICIONAL Ingredientes: 1 tomate cortado a daditos 2 aguacates 1 cebolla zumo de 1 limón sal pimienta ace ...

Para los amantes de arroz, probad de substituir la patata de la típica ensaladilla por arroz. Está alucinante, y es ideal para llevar fuera de casa, a la oficina, al campo o donde sea..es un plato de 10! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. arroz 3 huevos duros 160g. atún en conserva 2 zanahoria 1 latita de guisantes 200g. mayonesa lechuga sal pimienta Preparación: - Cocer el arroz, escurrir y enfriar ...

¡Qué bien se puede aprovechar un poquito de pollo! ¡Qué ricos están...en serio! Ingredientes para unos 8 cartuchos 4 tortitas de trigo Una pechuga de pollo asado (puedes hacerla con sobras) o en filetes a la plancha 1 latita de maíz Media cebolla fresca o morada 2 huevos cocidos Unas hojas de lechugas variadas Sal (opcional) Unas cucharadas de mayonesa, elige según tu gusto Perejil (opcional) P ...

Cuando preparas una comida especial siempre me gusta probar con antelación algún plato o aperitivo. Lo hago, lo someto a la opinión de la familia y si pasa con nota, pasa a formar parte del menú y posteriormente subimos la receta al blog. Este ha sido el caso de estos gofres, vi un aperitivo de patata con mejillón y una mayonesa a la que se añadía el jugo de la latita de mejillones y pensé que pod ...

Estela del blog "Mi dornillo La Cocina de Estela" y Elvira del blog "Así se come en Granada", nos han propuesto para el reto de este mes el huevo cocido. Para este reto he escogido una receta del libro que Karlos Arguiñano me regaló el año pasado "La cocina de tu vida" por una receta mia que hizo en su programa de TV. Estos huevos rellenos que están buenísimos tanto p ...

Si ya de por si te gusta este “platillo”… esta ENSALADILLA de PATATA y AGUACATE, te flipará! Estamos añadiendo a una Ensaladilla Tradicional, sin Zanahoria, más untuosidad si cabe, lo que la convierte en un bocado que casi se traga sin masticar además de las consabidas propiedades beneficiosas del aguacate  ENSALADILLA DE AGUACATE FÁCIL DELICIOSA y Fácil  RECETA de ENSALADILLA c ...

Tapa de hamburguesa con patatas. Una tapa muy fácil de hacer que gustará a todos y que te quedará de lujo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -200 gr. de carne picada. -3 patatas de freír. -3 tomates de rama pequeños. -Queso en lonchas. -2 cucharadas de mayonesa -1 cucharadita de mostaza de Dijon. -1 pepinillo. -Salsa Lea Perrins. PREPARACIÓN: Empezamos haciendo la salsa para que se tomen los sabores. ...