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Albóndigas caseras, historia:
El nombre de la “albóndiga” proviene del árabe, “Al-Bunduca” y yo creo que es algo que se come desde el principio de los tiempos, ¿o es que crees que la albóndiga es otra cosa que cualquier ingrediente cocinado en forma de bola?.
Hoy os voy a presentar 7 diferentes albóndigas, nada más y nada menos, alguna incluso para vegetarianos…, eso es lo que tiene estar integrado en la “Red Facilísimo”, hay compañeros con gustos diferentes, que muestran estilos de cocina diferentes.
Diferentes ingredientes, diferentes salsas, diferentes tamaños…, todo esto es lo que hace de las albóndigas uno de esos platos universales que se comen en todos los lugares del mundo.
¿Cual es tu albóndiga favorita? ¿puedes contarnos algo que conozcas y resulte sorprendente?, déjame un mensaje contando tus gustos.
Para ver las recetas solo debes pinchar los títulos de las mismas, son el enlace a las mismas y tiene una ventaja, puedes ver las que más te gusten, aunque yo te recomiendo que las veas todas, hoy…. o cualquier otro día, aquí se quedan para que las consultes, cocines y disfrutes.
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Albóndigas caseras con sorpresa, desde mi blog os presento una receta pienso que original, no son complicadas de hacer y el resultado merece la pena, crees que podrás resistirte? jejejeje, lo dudo…
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Albóndigas sabrosas, desde el blog “De la cuina de la Dolors” os presento una atractiva receta con la que vas a disfrutar, desde la elección de la carne hasta que las hayas agotado.
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Albóndigas con sepia, desde el blog “Per sucar-hi pa”, os presento algo que debo confesar, nunca había probado, prometo remediarlo de inmediato, es más prometo desarrollarlo a ver si soy capaz de sorprenderme más todavía.
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Albóndigas de soja con verduras y manzana, desde el blog “Comer especial” os presento algo mas sorprendente todavía, una receta de comida sana y encima atractiva, será posibleeeee, a que no te resistes jejejeje.
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Albóndigas suecas, desde el blog “Mis cosillas de cocina” os traigo una receta que aporta novedad a lo que normalmente conocemos, así no puedes decir que has comido todo tipo de albóndigas…
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Albóndigas con curry y leche de coco ( vegetarianas ), desde el blog Con arte y paciencia os traigo unas albóndigas para vegetarianos, tendré que probarlas, por que yo soy tan nuevo como vosotr@s con este tipo de albóndigas…
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Las albóndigas de mi abuela, desde mi propio blog y para finalizar, os traigo un clásico versionado, las albóndigas que hacía mi abuela y que me transmitió mi madre, luego yo le he puesto un toque personal para hacerlas mas jugosas… a ver si te gustan…
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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