Alcachofas con queso gratinadas

Me encantan así las alcachofas, las hago con frecuencia, es una de las maneras en que podemos degustarlas en estado "puro" y es que pueden servir perfectamente para un aperitivo, como entrante, como guarnición, para una cena? En esta ocasión las alcachofas eran de las mejores, vaya si se nota la diferencia, son DO Benicarló de Benihort (las alcachofas de las que siempre habla Maribel, ...

Ahora es el tiempo de las alcochofas o como decimos por aquí alcauciles, se pueden hacer de mil maneras y en todas están buenos, yo tengo varias recetas con este ingrediente y el otro dia vi en cometelo de canal sur esta forma de hacerlos con este relleno y la verdad es que ha resultado un plato exquisito que seguro haré en más ocasiones. Ingredientes: 6 alcachofas grandes, 150gr de carne picada ...

La receta de hoy es súper fácil y sabrosa. Vamos a preparar alcachofas gratinadas, una manera gustosa de añadir verduras a nuestro menú. ¿Vamos a ver la receta? Como ya os contamos cuando preparamos alcachofas a la romana, esta verdura es muy típica de la cocina Italiana y en concreto esta forma de gratinar (con estos ingredientes) se utiliza no sólo para las alcachofas, si no para gran variedad d ...

Ingredientes para 6 comensalesAlcachofas 6 unidades queso rallado 200 gr. aceite sal Se pelan las alcachofas y se les hace un corte en el medio. Se ponen en una cazuela de cristal con un chorro de aceite y se meten al horno durante 10 minutos a 150º. Después, se espolvorea el queso por encima. Se deja en el horno hasta que se gratinen. Fuente: Receta enviada por Merche

Hola, ya está aquí la receta del Reto Alfabeto Salado que organiza Elena del blog Miss pimienta. Los ingredientes elegidos son alcachofa, seleccionado por Blanca de Menjar a cala blanca y queso Idiazábal, escogido por Patty de Pattys cake, así que preparé alcachofas gratinadas que quedaron buenísimas... En algunos países de latinoamérica la alcachofa se llama alcaucil y buscando en internet qué p ...

Hoy quiero enseñaros una receta que me encanta: Cardo con alcachofas, jamón y salsa de queso azul, una receta excelente para cenar o para servir como entrante a mediodía que para muchos será todo un descubrimiento. Además, os enseño a pelar y limpiar el cardo y a prepararlo para su consumo, por lo que creo que será muy interesante. En esta época del año, cuando muchos están planeando ya las vacaci ...

-Un k de alcachofas, -un poco de harina para la bechamel, -un poco de nuez moscada, -queso rallado, -un vasito de leche; Elaboración; Limpiamos bien las alcachofas dejando solo el corazón, cocemos al vapor en olla ,5 mts las sacamos las ponemos en fuente de horno, añadimos la bechamel que la tendremos hecha, añadimos abundante queso rallado un poco de mantequilla ,para que no se seque , metemos a ...

Aprovechando las verduras de temporada, entre ellas están las alcachofas, un guiso muy rico con salsa de cebolla y ajo y terminando con un gratinado de queso. +Ingredientes 1 k.y 300 grs alcachofas frescas 2 dientesajo picados 3 c/saceite de oliva virgen 1 pizcapimienta blanca en polvo Sal a gusto 2zanahorias medianas picadas 100 mlvino blanco 100 mlagua hojasPerejil fresco 1 pizcaJenjibre rallado ...

Ya os comente días atrás que mi blog había sido elegido junto con otros 20 del resto de España para dar a conocer las Salsas Asturianas Gourmet. De las 4 que me mando hice un plato festivo para navidades que gusto muchísimo, "Rape confitado con carpaccio de pulpo y salsa de mostaza y miel." Otra de las salsa que me gusto y os voy a decir porque, es por que siendo de queso Cabrales q ...

Estas alcachofas se preparan fácilmente, cociéndolas enteras y con un aliño de lo más sencillo de jamón serrano y queso manchego semicurado que le van de maravilla. Podéis cocer las alcachofas tal y como explico en Alcachofas pelado fácil y Alcachofas pelado fácil microondas -1 kg de alcahofas -100 g de queso manchego semicurado -100 g de jamón serrano en lonchas -8 cucharadas de aceite de oliva ...