Alitas de pollo barbacoa







Ingredientes

-1.5 kg. De alitas de pollo
-1 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
- 1 cebolleta
-3 dientes de ajo
-2 cucharadas de azúcar moreno
-unas gotas de tabasco ( opcional )
-orégano
-salsa de soja
-ketchup o salsa de tomate (200 ml.)
-1 cucharada de maizena
-vinagre
-sal

Preparación

Empezamos preparando la salsa barbacoa de la siguiente manera: Picamos el pimiento verde, el rojo, la cebolleta y los ajos y los ponemos a fuego fuerte en una sarten sin aceite durante dos o tres minutos hasta que adquieran un puntito de quemado que es lo que le va a dar el característico sabor a nuestra salsa.
En el vaso de la batidora ponemos el ketchup , una cucharada de vinagre, 2 cucharadas de salsa de soja, un poco de orégano,unas gotas de tabasco ,sal y las verduras y trituramos bien.
Ahora es el momento de ponerlo al fuego con un poco de azúcar moreno y vamos a echarle la maizena diluida en medio vaso de agua fria para que ligue bien, más o menos en 10 minutos la tendremos ,eso si, hay que estar todo el rato removiendola bien con unas varillas.
Salamos las alitas y con una brocha las untamos por los dos lados ,las metemos en el horno caliente a 180° y cada 10 minutos las daremos la vuelta y untaremos con más salsa.
El tiempo dependera de el tipo de horno que tengáis y de lo que tardes en untar las alitas con el horno abierto cada vez que las deis la vuelta, pero en 40 o 45 minutos deverían estar.

Si no queremos complicarnos mucho la vida con esta receta usaremos salsa barbacoa comercial y entonces tardaremos la mitad o menos aunque todos savemos que no están igual.

Fuente: este post proviene de mikelrecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes - 1 lámina de hojaldre - crema de cacao -1 huevo -4 onzas de chocolate fondan Preparación Partir la lámina de hojaldre en 6 partes. Poner en cada parte una cucharada de crema de cacao C ...

Ingredientes - Boletus edulis - huevos - aceite de oliva virgen extra - sal Preparación Limpiamos bien los hongos con un papel de cocina , troceamos y en una sarten con un poco de aceite los salte ...

Ingredientes para 40 rosquillas Para la cañada - 1 kg de piñones - 6 onzas de chocolate negro ( tipo valor ) - 1 kg. de miel - 8 cucharaditas de canela - 2 cucharaditas de ralladura seca de naranja ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Grupo de recetas Salsas básico ...

Vídeo receta de la salsa barbacoa casera: Salsa barbacoa casera Dificultad: fácil             Raciones: 200 ml                 Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharadas soperas de salsa de tomate o tomate frito (receta casera aquí) 1 cucharadita de salsa Perrins o Worcestershire 2 cucharadas soperas de miel 1 cuc ...

recetas de segundos

¡Hola a todos! ¿Quién se anima a hacer unas alitas al horno con un poco de salsa barbacoa casera? Suena apetecible ¿verdad? Eso sí, para comerlas nada de usar cuchillo y tenedor ¡Hoy se come con las manos! La idea de esta receta surgió hablando por teléfono con la otra mitad del blog (benditas tarifas planas de móvil) sobre lo que nos gustaban las Buffalo Wings estilo Hard Rock, con su salsita ...

carnes Tapas y pinchos

En casa nos encanta el pollo, entero o por separado. Las alitas de pollo es una de sus partes que más nos gustan, son como las pipas comes una y tienes que repetir . Las hago de muchas maneras, con sal y limón, a la miel, crujientes... Hoy os las traigo con salsa barbacoa casera y hechas al horno, mucho más ligeras que si las hacemos fritas... Ingredientes: - 1 kg de alitas de pollo - 3 diente ...

primeros platos alitas de pollo alitas de pollo al horno ...

Receta de Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa Unas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa casera y al horno. Ingredientes: Alitas de pollo Cebolla Ajo Aceite de oliva Salsa soja Mostaza antigua Ketchup Salsa de tomate Agua Sal Pimienta negra molida Miel ¿Cómo se hacen las Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa?: Lo primero que vamos a hacer es preparar la salsa barbacoa: 1. Picamos un trocito ...

Recetas Aperitivo barbacoa ...

Esta semana queremos sorprenderos con una receta ideal para chuparse los dedos: Alitas de pollo con salsa barbacoa de elaboración casera Lo de chuparse los dedos lo decimos de forma literal ya que es el típico plato que se come con las manos. Además es de esas comidas que requiere de buena compañía para disfrutarlas plenamente. El secreto de esta receta está en la salsa barbacoa casera. Este tipo ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Alitas de pollo con salsa barbacoa casera BBQ Alitas de pollo con salsa barbacoa casera BBQ ,historia:Alitas de pollo barbacoa Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar no una, sino dos recetas. Supongo que os preguntaréis por qué y la respuesta es bien sencilla. La receta principal son unas alitas de pollo asadas con salsa barbacoa casera, pero es que la salsa barbaco ...

recetas de segundos aves y caza barbacoa ...

Si tienes invitados en tu casa y quieres triunfar, elabora unas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa. Es un entrante perfecto y muy sencillo de elaborar y la combinación del pollo con la salsa es sencillamente espectacular. Toma nota de los ingredientes que necesitas y ponte manos a la obra con estas alitas de pollo con salsa barbacoa. Ingredientes para elaborar las alitas de pollo con sa ...

alitas de pollo horno miel ...

Esta receta ya la habíamos probado en casa pero con costillas, esta ha sido la primera vez que la he preparado con alitas, y tengo que decir que nos ha gustado mucho. Han quedado unas alitas muy jugosas y tiernas, así que una vez más, os la recomiendo, os chupareis los dedos. Ingredientes (para 2 personas):600 gr de alitas de pollo, 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de ketchup, 1 cuchara ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa casera Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa casera ,historia: Hoy os traigo una receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa de esas en las que uno se tiene que poner babero, mancharse y comer con las manos y después, como no, chuparse bien los dedos, je je …si, si es así, el resultado de estas alitas de pollo adobadas y al horno es incre ...

Salsas salsa barbacoa

En este post, os voy a mostrar cómo preparo la salsa barbacoa. La salsa barbacoa es una salsa perfecta para acompañar carnes, consiguiendo así que, queden más jugosas. No os olvidéis probar las alitas de pollo en salsa barbacoa, ¡quedan para chuparse los dedos! Ingredientes 1 cebolla 1 diente de ajo 200 gr de tomate triturado 1 cucharadita sopera de ketchup 1 cucharadita de miel 1 cucharadit ...