Y hoy que comemos Idea guardada 86 veces
La valoración media de 32 personas es: Muy buena

Alitas de pollo con salsa barbacoa



Alitas-de-Pollo-con-Salsa-Barbacoa


Receta de Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa

Unas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa casera y al horno. Ingredientes:

Alitas de pollo

Cebolla

Ajo

Aceite de oliva

Salsa soja

Mostaza antigua

Ketchup

Salsa de tomate

Agua

Sal

Pimienta negra molida

Miel ¿Cómo se hacen las Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa?:

Lo primero que vamos a hacer es preparar la salsa barbacoa: 1. Picamos un trocito de cebolla, no muy grande y un diente de ajo. En una sartén o cacerola ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y lo sofreímos durante unos minutos. 2. Cuando la cebolla se ponga transparente y los ajos adquieran color, apartamos del fuego e incorporamos una cucharada de salsa soja, una cucharada de mostaza antigua y dos o 3 cucharadas de ketchup. 3. Removemos los ingredientes y volvemos a poner a fuego bajo. 4. Añadimos 2 cucharadas de salsa de tomate. Medio vaso de agua, sal, pimienta negra y una cucharada colmada de miel. 5. Mezclamos los ingredientes y cocinamos durante 6 o 7 minutos a temperatura media. Removemos de vez en cuando.
Salsa-barbacoa
6. Cuando empiece a espesar, retiramos del fuego y lo batimos para que quede homogéneo. Si ves que te queda muy líquida puedes ponerla de nuevo al fuego, ahora un poco más alto que antes y lo remueves constantemente hasta que coja consistencia. Reserva la salsa barbacoa para luego. 7. Cortamos las alitas de pollo por la mitad, como puedes ver en la foto, con la ayuda de un cuchillo bien afilado.
Alitas-de-pollo-al-horno
8. Colocamos las alitas en la bandeja del horno con papel especial para horno y con un pincel pintamos las alitas de pollo por la parte de arriba. Empápalas bien por todas partes y reserva el resto para cuando le demos la vuelta a las alitas después.
Pintar-las-alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa
9. Precalentamos el horno a 180 grados y ponemos las alitas durante unos 20 o 25 minutos por un lado. Cuando estén más o menos doraditas las sacamos, les damos la vuelta y la pintamos con el resto de salsa de barbacoa por el otro lado que falta. Las metemos de nuevo al horno para que se doren por este lado durante unos 20 minutos más o menos. Depende de cada horno, pero te puedes guiar en la foto de abajo.
Hornear-las-alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa
10. Cuando veas que las alitas están doraditas y torradas por ambas partes, puedes sacarlas. Si ves que le falta más tiempo lo puedes poner un poco más. Esto es al gusto. Servir las alitas acompañadas con un poco más de salsa barbacoa para los más salseros.
Alitas-de-Pollo-con-Salsa-Barbacoa
Otras recetas de alitas de pollo:

Alitas de Pollo al horno con una cama de patatas La entrada Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa aparece primero en Y hoy qué comemos.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de yogur

Hoy vamos a hacer un postre rápido, rico y que prepararás en casa sin complicación alguna.  A mí personalmente me encanta este pastel de yogur porque es un postre con una textura suave y ligera y con ...

Ensalada de pimientos asados

La Ensalada de Pimientos Asados es una receta fácil, rica y muy saludable. Aprovechando que aún tengo algunos pimientos de asar en el huerto, he querido preparar esta maravilla nutritiva. Los ingredie ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos aves y caza barbacoa ...

Receta de alitas de pollo con salsa de barbacoa

Si tienes invitados en tu casa y quieres triunfar, elabora unas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa. Es un entrante perfecto y muy sencillo de elaborar y la combinación del pollo con la salsa es sencillamente espectacular. Toma nota de los ingredientes que necesitas y ponte manos a la obra con estas alitas de pollo con salsa barbacoa. Ingredientes para elaborar las alitas de pollo con sa ...

recetas de segundos

Alitas de pollo con salsa barbacoa al horno

¡Hola a todos! ¿Quién se anima a hacer unas alitas al horno con un poco de salsa barbacoa casera? Suena apetecible ¿verdad? Eso sí, para comerlas nada de usar cuchillo y tenedor ¡Hoy se come con las manos! La idea de esta receta surgió hablando por teléfono con la otra mitad del blog (benditas tarifas planas de móvil) sobre lo que nos gustaban las Buffalo Wings estilo Hard Rock, con su salsita ...

Recetas Aperitivo barbacoa ...

Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa Casera

Esta semana queremos sorprenderos con una receta ideal para chuparse los dedos: Alitas de pollo con salsa barbacoa de elaboración casera Lo de chuparse los dedos lo decimos de forma literal ya que es el típico plato que se come con las manos. Además es de esas comidas que requiere de buena compañía para disfrutarlas plenamente. El secreto de esta receta está en la salsa barbacoa casera. Este tipo ...

recetas de segundos carnes y aves alitas de pollo ...

Alitas de pollo a la barbacoa

Hoy te traigo una de esas recetas que suelen ser un éxito seguro en cualquier comida o cena que se precie como tal. Las alitas de pollo a la barbacoa son una auténtica delicia que tienes que probar como sea. El toque que le da la salsa barbacoa a las alitas, lo convierten en un plato de diez y totalmente espectacular. Ingredientes para hacer las alitas de pollo a la barbacoa 8 alitas de pollo cort ...

general pollo

Alitas de pollo en salsa barbacoa

Las alitas de pollo en salsa barbacoa junto con las "Buffalo wings", que otro día prepararemos, son dos recetas que aparecieron en los años 80 desde Estados Unidos. Allí la podemos encontrar en cualquier bar o restaurante, y aquí pues en algunas cadenas de establecimientos de comida rápida y en unos pocos restaurantes especializados en "American food". Esta versión que vamos a ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa casera

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa casera Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa casera ,historia: Hoy os traigo una receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa de esas en las que uno se tiene que poner babero, mancharse y comer con las manos y después, como no, chuparse bien los dedos, je je …si, si es así, el resultado de estas alitas de pollo adobadas y al horno es incre ...

Alitas de pollo con salsa barbacoa al horno

Hoy os muestro esta receta de alitas de pollo con salsa barbacoa al horno. Una receta de lo mas sencilla y queda de lo mas deliciosa. Estas alitas de pollo a la barbacoa es una receta que gustara a todos en casa, desde el mas pequeño al mas mayor. Ademas con esta receta debemos olvidarnos de no mancharnos al comer y disfrutar de cada una de las alitas de pollo que te vayas comiendo. Es un verdader ...

general alitas carnes y aves ...

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa

Receta para hacer alitas de pollo al horno con salsa barbacoa Cuando de tanto en tanto visito algún restaurante de comida rápida, suelo pedir alitas de pollo fritas. No están mal, pero, como dice un buen amigo; "ni el mejor plato del mejor restaurante del mundo puede superar a un plato casero hecho con amor". No recuerdo si la cita es exacta, pero la idea sí que es esa. Yo estoy totalme ...

cocina Segundo plato aderezo para alitas ...

Alitas de pollo en salsa barbacoa casera

Una receta que gusta a casi todo el mundo, las alitas de pollo en salsa barbacoa casera. Es una receta de lo más sencilla y que siempre que se prepara es éxito asegurado en la mesa. En casa no suele sobrar nada, jejeje bueno si los huesos bien peladitos. Estas alitas de pollo en salsa barbacoa son una receta de pollo al horno pero que si tenéis parrilla también la podéis preparar ahí. En casa me g ...

carnes Tapas y pinchos

Alitas de pollo con salsa barbacoa casera

En casa nos encanta el pollo, entero o por separado. Las alitas de pollo es una de sus partes que más nos gustan, son como las pipas comes una y tienes que repetir . Las hago de muchas maneras, con sal y limón, a la miel, crujientes... Hoy os las traigo con salsa barbacoa casera y hechas al horno, mucho más ligeras que si las hacemos fritas... Ingredientes: - 1 kg de alitas de pollo - 3 diente ...