ALMEJAS A LA MARINERA (Aperitivo #1)

Hoy es el día mundial del cáncer de mama, esto va por todas, por ti, por mi y por ellas y como no este día siempre tengo en mente a mi cuñada, que es una luchadora nata y venció el maldito cáncer. Así que hoy va dedicado este plato a ella que se que le gustara mucho!! Aprovecho para deciros que si no voy a visitaros como de costumbre, tenéis que perdonarme pero mi cocina esta en marcha hoy viniero ...

ALMEJAS A LA MARINERALas Almejas a la Marinera son una de las formas más conocidas y populares de cocinar las almejas y además tienen mucho éxito.Es un plato muy rico y sencillo de preparar por los pocos pasos que conlleva su elaboración.Ingredientes: Un kilo de almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla o cebolleta Harina, una cucharada normal Un vasito de vino blanco Aceite de oliva virgen extraPr ...

Almejas a la marinera, una receta tradicional gallega, muy sencilla de hacer, ideal para preparar un aperitivo o en un entrante. Un plato fácil de encontrar en muchos bares de tapas. Esta receta de almejas a la marinera lleva pocos ingredientes es muy sencilla, pero lo principal es la calidad de ellos para que nos quede un buen plato, rico y con mucho sabor. Las almejas son un poco caras, pero mer ...

Este es un plato que hacia mucho tiempo que quería preparar, pero la verdad es que un día por otro la casa sin barrer y el otro día había oferta en la pescadería de almejas y dije ¿por que no las preparo? y bueno pues entre una cosa y otra pues aquí tenemos unas deliciosas Almejas a la Marinera que hice para un buffet que prepare para celebración del cumpleaños de Rodrigo, este es uno entre los mu ...

Tapa, aperitivo, cazuelita, platillo, ... no importa el nombre pero cuantas más mejor! Este típico plato, de raíces gallegas, tiene dos pilares: la materia prima y la salsa marinera. Así que hemos garantizado la primera parte con unas estupendas almejas de Carril, de la ría de Arousa, y hemos puesto mucho mimo en nuestra versión de la salsa, y el resultado ha sido para chuparse literalmente los de ...

1 kg. de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco aceite de oliva elaboracion Coloca las almejas en una fuente con abundante agua para que suelten la suciedad (arena). Mientras pica finamente la cebolleta y los ajos Rehoga la verdura en una sartén con chorrito de aceite de oliva Cuando esté a punto, añade la harina y mezcla bien hasta que quede comp ...

¡Hola conextraqueseros! Hoy venimos de lo más patrióticas, y es que, si hay algo más typical Spanish que el flamenco y los toros, son las cañas con su tapita, las raciones y el ambiente que se genera alrededor… Si ya lo dicen nuestros amigos de McDonalds, que a los españoles no se nos cae la casa encima precisamente, es que hasta nos hemos inventado un día (¡viva los juernes!). Así que, ¿qui ...

Dice la wikipedia que como este plato sabe a mar, de ahi que se llame a la marinera... Voy a dejar de buscar cosas así por la wiki que últimamente me está decepcionando un poco. Yo esperaba una historia sobre una marinera, o la novia de un marinero que un día se fue y ella le esperó como la Penélope de Serrat con su bolso de piel marrón... yo que sé, algo bonito. Y me salen con que el plato sabe a ...

Buenos días!!! Hoy os dejo uno de mis "platos aperitivo" favoritos, y es que cuando veo en el super de al lado de casa una bandejita con almejas no me puedo resistir, debe ser de las pocas cosas que hay frescas de verdad en la pescadería, no tienen casi arena, se preparan en un momento y te las comes como si fueran pipas...de hecho me las compro para picotear entre horas...me gustan has ...

Es una receta sencilla  y rápida de hacer. En casa nos gusta mucho. Ingredientes: Medio kilo de almejas. 1 cucharada de pimentón dulce. 1 guindilla. 1 vaso de vino blanco. Aceite. 1 cebolla. 5 tomates maduros rallados. Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es poner las almejas en remojo con agua y vinagre, para que salga la arena más facilmente. Yo las tengo unos 30 minutos. En una sart ...