INGREDIENTES:
250 G. ALMENDRAS MOLIDAS
200 G. AZUCAR
1 HUEVO
RALLADURA DE UN LIMON
Azúcar para rebozar
PREPARACION:
1.- SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES EN EL ORDEN EN QUE ESTAN Y SE AMASA BIEN.
2.- SE DEJA REPOSAR UNAS HORAS.
3.- SE AMASA HACIENDO UN ROLLO COMO UN SALCHICHON, SE CORTAN RUEDAS , SE REBOZAN EN AZUCAR Y SE COLOCA UNA ALMENDRA CRUDA EN EL CENTRO CLAVADA.
4.- SE HORNEA A 180º DURANTE 7 MINUTOS. NO MAS DE 7 MINUTOS PORQUE AL ENFRIARSE SE ENDURECEN.
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