ALMENDRADOS

COKITOS INGREDIENTES: CREMA PASTELERA: 200 g. leche 70 g. azucar 1 huevo 20 g. maicena 1 cucharada de vainilla o azucar vainillado COQUITOS: 100 g. azucar 1 huevo 25 g. miel 200 g. coco rallado PREPARACIÓN: 1. Prepara la crema pastelera: en un cazo todos los ingredientes bien batidos previamente y a fuego medio durante 5 minutos. Retirar y dejar entibiar. 2. Precalienta l horno a 18 ...

FLAN DE NARANJA Y ALMENDRA INGREDIENTES: CARAMELO: 4 CUCHARADAS DE AZUCAR 4 CUCHARADAS DE AGUA Flan: 400 g. ZUMO DE NARANJA 4 HUEVOS 4 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR 1 PIZCA DE SAL Granillo de almendra (2/3 cucharadas) PREPARACION: 1.- Poner en un bol de cristal el azúcar y el agua. Meter al microondas durante 5/7 minutos supervisando que no se queme el azúcar. Sacar y reservar 2.- BATIR EL AZUC ...

Ingredientes: Harina 150g, Azúcar 75 g, Huevos 4 (solo yemas), Mantequilla 75 g, Raspadura de un limón, Un poco de anís en grano, Opcional: almendras, virutas de chocolate. Se echa en un bol la mantequilla previamente reblandecida a temperatura ambiente, junto con el azúcar, los huevos, la ralladura de limón, la harina y el anís en grano , se amasa todo bien. Si la mas ...

INGREDIENTES 300 g de mantequilla 200 g de azúcar 2 huevos 350 g de harina Una pizca de sal 1 cucharadita de canela ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MANTEQUILLA Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que cambie de color y adquiera una textura esponjosa. Añadimos los huevos, sin dejar de batir. Por último incorporamos la harina con la pizca de sal y la cucharadita de canela. Se amasa todo y se mete ...

Esta es una receta que copio literalmente del otro blog, la única diferencia es que he usado azúcar de abedul ( Xilitol) para hacerlas y que en esta ocasión hemos hecho la mitad de la cantidad, aún así han salido 80 galletas, no está mal, aunque no creas que duran mucho, porque son pequeñas y se comen a pares. Estos son los ingredientes:  170 g de mantequilla a temperatura ambiente  120 g de azúca ...