Os recomendamos que los probéis si no lo habéis hecho aún, ya que son snacks con un sabor muy diferente al que estamos acostumbrados, en concreto a bacalao, sólo o combinado con diferentes sabores como barbacoa, curry, wasabi, oriental... ¡Todo un invento!
Hemos hecho dos recetas con ellos, ideales para tomar como aperitivo este verano y sorprender a vuestros invitados, ¡os encantarán!
Ingredientes y receta de los pintxos de pepino, cangrejo y bacalao:
- 1 pepino
- 3 palitos de cangrejo o surimi
- 1/4 de cebolla
- 2 cucharadas de mayonesa
- 8 snacks de bacalao sabor original
- Perejil picado
- Lava, pela y corta el pepino en rodajas.
- Pela la cebolla y córtala en trocitos muy pequeños junto con el surimi.
- Mézclalo con la mayonesa y remueve bien.
- Coloca las rodajas de pepino en el plato y sirve una cucharadita de la mezcla de surimi y cebolla encima.
- Pon un snack de bacalao encima y espolvorea un poco de perejil picado por el plato para decorar.
Ingredientes y receta de las cucharaditas de bacalao con paté de atún:
- 10 snacks de bacalao sabor mediterráneo grandes.
- 1 lata de atún.
- 100 gr de queso crema.
- 1/4 de cebolla
- Perejil picado
- Pela y pica la cebolla en trocitos muy pequeños.
- Colócala en un bol junto con el atún y el queso crema y mézclalo muy bien hasta que quede una pasta uniforme.
- Pon una cucharadita de la mezcla sobre uno de los lados de los snacks de bacalao de forma que puedan cogerse como una cuchara pequeña.
- Espolvorea un poco de perejil picado por encima.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
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