Pastel de calabacín y bacalao

Esta receta de pastel de bacalao y calabacín de Cocinando con Montse es deliciosa. ¿Te animas a probarlo? Estos días estoy cocinando mucho bacalao, es uno de mis pescados preferidos. Y desde que descubrí que ya lo venden directamente desalado soy inmensamente feliz Si te apetece probar otro plato hecho con bacalao puedes preparar el bacalao dorado. Y si no te apetece complicarte mucho, solo reboz ...

Muy buenos días!!! A quién no le gusta una buena tortilla? La que preparamos hoy con calabacín y bacalao esta buenísima y es súper jugosa. El calabacín aporta mucha jugosidad a la tortilla y el bacalao le da un sabor diferente y buenísimo. Como ya os conté hace unos días, las verduras que estoy usando ( en éste caso los calabacines) son de Sanlúcar (de la zona de la colonia), concretamente de la C ...

Esta semana vengo con otra receta de bacalao. Es que me encanta, se nota verdad!!! Es el pescado que mas nos gusta en casa, podemos hacerlo de muchas maneras, los portugueses dicen que hay 365 maneras de preparar el bacalao, una para cada día, no sé si hay tantas. Durante esta época de Cuaresma y Semana Santa se consume mucho bacalao, en muchos hogares aún se sigue con la tradición de no comer ca ...

Pastel de patata y calabacín (2 personas) Ingredientes: 1 patata grande (300gr aprox) 2 lonchas de queso 1 cucharada de café de ajo en polvo ½ calabacín ½ tomate (sin piel)¼ cebolla 100 ml de leche Pimienta Sal Preparación Pela, trocea y cuece la patata, escúrrela y pásala por la batidora con la leche, la sal y la pimienta hasta que quede cremoso. Aparte pica la cebolla y ...

Este pastel lo he cocinado a petición de mi hijo Oscar que lo vio publicado en el facebook de mi amiga Mayte Bercial. Está muy bueno y aunque la receta original lleva sólo 250 g de bacalao, creo que la próxima vez le pondré el doble. Ingredientes: 250 g de bacalao desalado 1 cebolla 2 dientes de ajo y perejil picado 500 g de calabacín 50 ml de nata líquida Queso rallado Aceite de oliva, pimienta y ...

BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y BECHAMEL DE CALABACÍN. Una receta que te sorprenderá por su sabor y textura, la combinación de ingredientes esta riquísima, las patatas tiernas, el bacalao jugoso y todo ello mezclado con una salsa bechamel con el sabor del calabacín y su textura melosa hace que este plato sea realmente especial, con bacalao queda delicioso pero con otro tipo de pescado también queda ...

Ingredientes: · 500 gr. Bacalao desalado · 12 Pimientos del Piquillo · 3 Huevos · 250 ml. Nata para cocinar · 1 Cebolla · 1 Ajo · Mantequilla y harina (para untar el molde) · 1 cucharada de azúcar · Aceite · Sal Elaboración: En primer lugar sofreímos la cebolla y el ajo previamente picados con un chorrito de aceite. P ...

Este riquísimo aperitivo se caracteriza por su suave sabor, ¡además es muy de hacer y está buenísimo! Hemos utilizado bacalao salado de la tienda de alimentación del Mercado de Barceló, os recomendamos que paséis por allí porque además de tener productos de primerísima calidad, tienen muy buenos precios y el trato es inmejorable ya que Silvia, la propietaria, es simpatiquísima. ¡Hay que fomentar l ...

Esta receta de Bacalao en salsa de tomate, es una receta muy sencilla y deliciosa, apta para personas celiacas, ya que en su elaboración no utilizamos harina. Queda fantástico para cualquier ocasión, incluso si tienes invitados en casa. Otras recetas que te podrían gustar: Mejillones al curry, Gambas al ajo y pimentón, Sepia con albóndigas Ingredientes 8 lomos de bacalao a punto de sal 1/2 c ...

Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. jamon york en lonchas finas 300 gr mozzarella rallada 3 huevos 1 brick de 200 ml de nata liquida sal pimienta Aceite oliva virgen extra Preparación: Lavamos los calabacines y los cortamos a lo largo haciendo lonchas de 4 mm de grosor aproximadamente. Salamos y en un plancha echamos una pizca de aceite y vamos haciendo el calabacín a la plancha por los do ...