comunidades

Gazpacho de aguacate y manzana con snacks de bacalao



La receta de hoy es ideal para el verano, no hay nada como un gazpacho bien fresquito, y hacerlo de vez en cuando con ingredientes diferentes ¡es un gustazo!
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 aguacate
- 1/2 manzana granny smith
- Snacks de bacalao con sabor wasabi de Savia Natura
- 1/2 pepino
- 1/2 diente de ajo
- 1/4 de cebolla
- 50 ml de aceite de oliva
- Zumo de 1/2 limón
- Perejil
- Tomate
- Sal
- Agua fría
Receta:
- Pela el aguacate, la manzana, el pepino y trocéalos.
- Añade a la mezcla el zumo de limón, el ajo, el perejil y el aceite y bátelo con ayuda de la batidora.
- Pásalo por un colador para que quede una crema más fina y sin grumos.
- Añade un poco de agua fría y remueve hasta que tenga la textura que prefieras (más espeso o más líquido).
- Lava y corta un trozo de tomate para partirlo en dados y decorar el gazpacho como en la imagen.
- Por último, coloca una tira grande de snacks de bacalao con sabor wasabi.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Etiquetas: generalrecetas

Recomendamos

Relacionado

general recetas

Hoy hemos hecho un par de aperitivos con los snacks que nos enviaron Savia Natura y que tanto nos han gustado. Os recomendamos que los probéis si no lo habéis hecho aún, ya que son snacks con un sabor muy diferente al que estamos acostumbrados, en concreto a bacalao, sólo o combinado con diferentes sabores como barbacoa, curry, wasabi, oriental... ¡Todo un invento! Hemos hecho dos recetas con ello ...

recetas de primeros salado

Empieza el buen tiempo, y con él las comidas mas frescas como las ensaladas o los gazpachos. Compartimos con vosotros esta receta que leí hace unos días, la he hecho y me ha encantado. Espero que os guste tanto como a mí. Ingredientes (6 personas): 1250 gr. de tomates maduros 1 cebolla mediana. 1 pepino mediano. 1 pimiento verde. 1 diente de ajo. 200 gr. de miga de pan del día anterior. 3 c ...

Indice de recetas INICIO otoño ...

Quién dice que el gazpacho solo es en verano? Hoy os traigo una receta de gazpacho diferente Lleva aguacate, en vez de tomate Mirad que rica ...! Ingredientes para 2 pax :* aceite de oliva * vinagre de manzana * 1 manzana * 1/2 pepino * 1/2 diente de ajo * Un cuarto de pan de días anteriores * sal * 1 pimiento verde * vaso de agua fría Remojamos el pan en agua Cortamos ligeramente los ...

general aguacate gazpacho ...

Por fin, ayer me puse "manos a la obra" e hice gazpacho de aguacate, era una receta que me habían recomendado y que tenía muchas ganas de probar, así que aquí la tenéis. Este novedoso gazpacho está delicioso, además es muy refrescante. Si os apasiona el aguacate, no podéis dejar de probar esta receta tan original, que seguro os sorprenderá. La única dificultad de esta receta es encontrar ...

sopas y cremas verano verduras

Hoy vamos a preparar un delicioso gazpacho de aguacate y pepino que nos viene genial para combatir el calor de estos días. Le ví la receta en Instagram a mi amiga y compañera Mónica @amorenmicocina y me apeteció enormemente hacerla, únicamente le he añadido una manzana para suavizar ese puntito amargo del aguacate y las espinacas. ¿Nos ponemos en faena? Gazpacho de aguacate y pepino Ingredientes ...

Receta Fit Recetas

Buenos días cocinillas! Esta empezando el calorcito y para mi también la operación biquini. Como las cremas calientes no me apetecen estoy buscando alternativas tipo gazpacho y tal. Hace tiempo publique una receta de gazpachos de sandia. Aquí los dejo: Gazpacho de sandia Y aquí os dejo la receta de gazpacho de aguacate y manzana verde. Espero que os guste! Gazpacho de aguacate y manzana verde ...

recetas de primeros receta sopa alimentos frescos ...

Gazpacho suave de aguacate con verduras Que en la temporada de calorcito nos apetecen las cremas o sopas frías es sabido por todos. Y por ello, nos encanta el gazpacho andaluz o el salmorejo cordobés. ¿Os atrevéis a cambiar el color rojo por el verde? Mirad que refrescante y diferente esta receta de gazpacho que os proponemos. Es buenísima y muy refrescante ;) Gazpacho de aguacate Ingredientes: 3 ...

general aguacate amigos ...

Hoy voy a hacer una receta de un fruto que está bastante de moda en los meses de verano y esa fruta es el aguacate. Pues bien, con el aguacate haremos un gazpacho muy sencillo de hacer, refrescante e ideal para un primer plato de verano. VAMOS A ELLO!!!INGREDIENTES PARA 4 personas. PARA EL AGUACATE. 1 pepino. 1 pimiento verde. 1 cebolla tierna. 2 aguacates. 5 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucha ...

recetas de primeros primeros platos cocina tipica malagueña ...

Si buscamos el significado de la palabra "gazpacho", el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, lo encontramos con la siguiente definición: "Género de sopa fría que se hace regularmente con pedazos de pan y con aceite, vinagre, sal, ajo, cebolla y otros aditamentos" Quizá del árabe hispánico *gazpá?o" y éste del griego????????????, por alusión a la diversi ...

5 minutos 5pp o menos 5sp o menos ...

¡Hola, hola! En la vídeo-receta de hoy encontrarás 3 snacks rápidos de hacer y con los que no tendrás remordimientos de conciencia. Comer siempre lo mismo no es divertido, así que…¡anímate a probarlos! Dificultad: Muy fácil Tiempo preparación: Menos 5 min. aprox. Número personas: 1 Ingredientes: Dip aguacate: 1/2 aguacate 1/2 limón pequeño jugo Pimienta Sal Bastoncillos: 1/2 pepino 1 zanahor ...