Ingredientes:4 lonchas de jamón york
100 gr de queso cremoso
100 gr de queso roquefort
16 ciruelas pasas deshuesadas
Preparación:
En un bol mezclamos los dos tipos de queso, aplastando el queso roquefort con un tenedor. Extender esta pasta sobre las lonchas de jamón. Poner 4 ciruelas en el centro de cada una de ellas y enrollarlas.
Envolver los rollitos en papel transparente y meterlos al congelador.
Unos 30 minutos antes de servirlos, retirar el film transparente, cortarlos en discos y dejarlos descongelar y servir.
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