Ensalada con higos y queso roquefort

Los higos gustan en casa de todos modos, en esta ocasión opté por una idea que encontré en “Cookpad”, de “Jose Vilalta”, modificando su receta de “Higos envueltos en Jamón Ibérico, rellenos de roquefort fundido”, para así, de paso, aprovechar unas láminas de pasta wontón que tenía por casa. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/3140821-higos-envueltos-en-jamon-iberico-rellenos-de-roquefor ...

Ingredientes - 4 rebanadas de pan de pueblo - 4 o 6 higos ( según tamaño) - 100 grs. de queso roquefort - miel de caña de azúcar Tostar las rebanadas de pan(poco) Untar con el queso roquefort Poner los higos en láminas hornear a 180° grados echar un poco de miel por encima

Cómo apetece una buena ensalada en verano y con este calor ¿verdad?, hoy tenemos una ensalada de hojas con higos y roquefort. La lechuga de hojas variadas es baja en carbohidratos. Tiene un gran contenido de agua y no tiene nada de grasas, por lo que nos ayudará a mantener nuestro peso. Esta ensalada además viene acompañada de higos, que además de energía nos aportarán mucha fibra y minerales como ...

Las ensaladas de legumbres, son fantásticas para llevar al trabajo, a la universidad; ya que son recetas muy saludables y completas. En esta ocasión, te muestro una, que queda siempre deliciosa, aunque si algunos de los ingredientes no te gustan, puedes cambiarlos por otros. Ingredientes (4 personas) 300 gr de garbanzos cocidos 1 bote de alcachofas cortadas a cuartos en conserva 1 cebolla morad ...

Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno. En esta ocasión, la hemos preparado combinando ensalada variada; sardinillas en escabeche y huevos; de esta manera, conseguiremos una receta muy completa y saludable. Ingredientes (2 personas) Ensalada variada 4 cucharadas soperas de maíz cocido dulce 2 huevos cocidos 1 cebolla morada Olivas rel ...

Pues si hoy os traigo otra receta con higos espero que os guste y no os aburra. Veréis tengo tres higueras en el huerto pero una de ellas es enorme y esta este año muy esplendida, dando mucha cantidad de higos, han comido toda la familia, mis amigas, vecinas y compañeras de trabajo. A si que he aprovechado a preparar alguna receta con ellos, como la receta anterior de Higos horneados con queso de ...

Comenzamos el menú para mi cumpleaños con el entrante de higos rellenos de crema de queso roquefort, que ha sido todo un éxito. Pero hay personas que tienen problemas con la lactosa y, he pensado en hacer otro entrante con higos. ¿Qué os parece la idea? Ya os comenté que los higos secos son muy beneficiosos para nuestra salud, por su alto contenido de fibra y aporta hierro, calcio, magnesio y pot ...

El queso Roquefort es uno de los denominados quesos azules, los quesos que en su interior desarrollan unas vetas azul-verdosas por acción de un hongo en el proceso de curación. Esas vetas mohosas, pero comestibles, son las que proporcionan a los quesos azules como el Roquefort un sabor especial, fuerte, que no gusta a todos por igual, y un olor profundo que puede llegar a ser, incluso, desagradabl ...

Debemos aprovechar los frutos que tenemos en estos momentos que son muchos y muy buenos, uno de ellos de este mes de septiembre pero que no les queda mucho, son los higos, una fruta que acepta muchas combinaciones tanto dulces como saladas. En otro post hicimos una receta también con ellos pero con queso camembert, esta vez también los vamos a juntar con el queso pero esta vez un queso quizá un po ...

Ingredientes para 4 comensales 1 escarola,200 gramos de queso fresco,5 higos,semillas de sésamo o ajonjolí,piñones,vinagre de manzana,aceite de oliva,sal Cortar el queso a dados y esparcir por encima el sésamo, quedará adherido. Tostar en una sartén, sin aceite, los piñones. Poner la escarola troceada en un plato o fuente, colocar los higos cortados en rodajas y éstas por la mitad. Añadir el que ...