Higos con queso y miel

Fotografía: Juan Carlos Campos Ya queda poco para disfrutar del verano, y no podía acabarlo sin que vieses la tarta que preparé el otro día. Aprovechando que estamos en plena época de higos, he querido hacer esta tarta de queso sin horno, que se prepara en un momento y tiene un toque muy diferente a la típica tarta de queso que todos conocemos. La combinación de queso, higos y miel es absolutament ...

Con Fátima comparto recetas de cocina marroquí, deliciosos tés y maravillosas conversaciones. Me contaba una tarde que en su región hay un dicho popular que reza así: Decidme cómo ha nacido un hombre y os contaré su futuro. Luego pasó a narrarme un bonito cuento que intentaré contarte lo más fielmente posible: "Un vidente había pronosticado al rey Nimrod que sería destronado por un niño que ...

Seguimos consumiendo higos, de forma que haya que trabajar poco en la mesa. Ingredientes (2 personas): 12 higos 1 yogurt de fresa 2 cucharadas soperas de miel Preparación: Lavamos y troceamos los higos a trocitos aptos para poder comerlos con una cucharilla de postre, quitándole el rabito. Repartimos el yogurt en dos cazuelitas de barro. Colocamos los higos troceados sobre el yogurt. Rociamos cada ...

POSTRE DE QUESO CON MIEL, HIGOS Y NUECES INGREDIENTES: 250 grs de queso kotez 50 grs. miel o al gusto 50 grs de nueces 4 higos negros o brevas hojitas de menta fresca PREPARACION: En una fuente o bien en copas de postre. Ponemos queso fresco repartido, añadimos los higos troceados en cuatro con su piel y las nueces troceadas. Regamos con un hilito fino de miel hasta repartirla toda y decoramos ...

Seguimos abusando del consumo de higos, a pesar de estar muy escasos en los mercados. En esta ocasión, os combino el rico sabor de los higos con el agrio del yogurt, endulzado con miel y decorados con escamas de chocolate. Esta combinación genera unos estupendos contrastes al paladar, tanto en sabores, como en texturas. Ingredientes (2 personas): 8-10 higos frescos 1 yogurt natural sin azucarar 1 ...

El otro día encontré higos en Mercadona, unos higos gigantescos, de aspecto maravilloso a unos 6 euros el kilo y de sabor soso, habrá que esperar a que sean de temporada y baratos, para recordar los higos de higuera, porque estos parecen higos de plástico, eso sí, de estupendo aspecto. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural 2 higos gigantes (si son normales 4) 6 fresas en almíbar (pueden ser ...

Una receta sencillísima de preparar e ideal para cualquier desayuno o merienda, y lo mejor de todo es que esta combinación está deliciosa y es completamente saludable. Se trata de unas tostadas crujientes recubiertas de queso ricotta, higos "coll de Dama" y miel de trufa. Sorprendentemente deliciosas. Ingredientes (para 6 unidades):- 6 Krisprolls dorados de la Degustabox - 125g de queso ...

Ingredientes -4 rebanadas de pan - 8 higos -miel de caña - 200 grs. de queso de cabra -queso crema Preparación Untamos el pan con el queso crema. Se pone el queso de cabra rayado por encima. Los higos en tajadas ,un poco de miel de caña y al horno a 220° calor arriba y abajo unos 12 minutos o hasta que veamos que esta hecha.

Ingredientes - 4 rebanadas de pan de pueblo - 4 o 6 higos ( según tamaño) - 100 grs. de queso roquefort - miel de caña de azúcar Tostar las rebanadas de pan(poco) Untar con el queso roquefort Poner los higos en láminas hornear a 180° grados echar un poco de miel por encima

Otro de esos postres tontos que suelo realizar, pero con buena presencia y de agradable sabor. Ingredientes (2 personas): 1 loncha de melón 4 higos 1 yogurt natural azucarado Crocanti (para decorar) Preparación: Cortamos una loncha de melón, desechamos su piel y sus semillas troceandola a tamaño apto para una cucharilla de postre. Repartimos los trocitos de melón entre dos recipientes, en los cual ...