Aprende a elaborar una deliciosa mousse de chocolate negro y café

Si te gusta tanto el chocolate como el café, pon mucha atención a la siguiente receta porque seguro que te va a encantar. Esta delicioso mousse de chocolate negro y café es un postre exquisito para los paladares más exigentes. La combinación del chocolate y el café es perfecta y el resultado final es ni más ni menos que una riquísima mousse muy fácil de preparar y a la que no podrás resistirte. In ...

Una mousse de chocolate y ron, con crema de mandarina en su interior, y una mousse de café intenso. Todo esto bañado con un glaseado brillante de chocolate y decorado con chocolatinas elaboradas con transfer de chocolate. Un postre para los chocolateros y cafeteros, además, dicen que el maridaje de ron más perfecta es la de chocolate, café y naranja, en este caso mandarina. ¿Que os parece?. No es ...

Los postres en vaso son muy recurrentes porque no necesitamos ningún molde y los podemos elaborar con cualquier vaso que tengamos en casa. Además se pueden preparar con antelación y resultan muy atractivos, yo todavía no tengo muchos postres en vaso colgados en el blog, pero este año quiero empezar a poner más. El que os propongo hoy está compuesto por una mousse de chocolate, seguido de un toffee ...

¡Qué poder tiene el chocolate! No conozco apenas personas a las que les guste y somos legión los que necesitamos comerlo a diario. En cuanto saboreamos el delicioso manjar de dioses, nuestro ánimo se eleva y nos reconciliamos con la vida, aunque sólo sea por unos instantes. Hay muchísimas recetas de mousse de chocolate, aunque yo necesitaba una que no llevara nata en su receta, pues mi cuñado Nach ...

Este mes, el reto de Tía Alia, estaba de visita en Cocinando con Neus, donde nos proponían, como todos los meses una propuesta salada: crema de espinacas. Y una dulce, la que escogí yo, y por eso os traigo esta rica mousse de café, a la que añadí un toque de chocolate. Recta de Tía Alia Ingredientes:1 café solo 4 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de mantequilla 2 onzas de chocolate 70% Prepar ...

La mousse de chocolate es una de las recetas más fáciles. El único problema que podríais encontrar es en el momento de batir las claras a punto de nieve y no batir lo suficiente. Esta semana os traigo una receta de mousse de chocolate negro y canela. Ingredientes (3 personas): 100g de chocolate negro 70% 3 huevos 1 cucharadita colmada de canela 1 pizca de sal 1° Fundimos el chocolate al baño ...

Ingredientes para 10 raciones: Para el fondo: 10 galletas cookies Un café Para el mousse de turrón: 1 tableta de turrón de Jijona (unos 350 gr) 250 ml de leche desnatada 250 ml de nata para montar 1 sobre de cuajada Para el mousse de chocolate: 250 gr de chocolate negro de cobertura 200 ml de leche desnatada 200 ml de nata para montar 1 sobre de cuajada 1 sobre de café soluble Preparac ...

Nueva pieza para la colección de tartas de aniversario. La base es un rústico bizcocho de chocolate negro, que tiene la particularidad que no incorpora harina en su elaboración y de ahí esa característica forma de paredes levantadas y el resto hundido. Va cubierto de una suave y esponjosa mousse de Baileys y café, complemento perfecto para el chocolate, coronado con una fina capa de gelatina de ca ...

Me encanta comer una mousse en tacitas de chocolate, "te comes hasta la taza" La mousse me ha quedado con trocitos porque la crema la he dejado enfriar y la metí en el frigo, antes de mezclarla con las claras montadas. Me hubiera quedado lisa si la crema hubiera estado menos fria. Tacitas de chocolate y mousse de café Chocolate para fundir leche 2 claras de huevo y una pizca de sal ...

Vuelven los postres al blog, y lo hacen por la puerta grande con unas cestitas de chocolate rellenas de una base de cookies y una mousse de café, y coronadas con una cremita ligera de queso. ¿Apetecibles, verdad? Todas las buenas recetas surgen de la manera más improvisada y ésta no se queda atrás. Buscando un buen postre que culminara una buena comida de amigos, me encontré la receta denominada z ...