Aprovechar y reciclar alimentos

Yo tengo un truco para que no se tiren los últimos cereales que quedan en la bolsa: Abrir el paquete nuevo y echar los restos de la bolsa anterior (este truco es aplicable para la botella de Coca-Cola, esa de 2 litros que nadie se decide a acabar). Pero este truco falla a veces. Por ejemplo, si los cereales nuevos que has comprado son distintos a los anteriores. O si son de esos que son como una ...

Ya estoy aqui de nuevo, amig@s! Pienso que es muy útil saber cómo hacer cosas que nos hacen falta en la cocina. Pequeños trucos y consejos que siempre nos va a ir bien y nos hacen la cocina (y la vida) más fácil. Por eso, y después de la gran acogida que tuvo el 1er. post, he querido repetir la experiencia y aportaros nuevos consejos que siempre nos van a ir bien. Asi que, ratón y PC en mano y...a ...

Unsplash Si te ponen mala cara cuando sacas sobras, es porque no lo estás haciendo bien. Las sobras que se generan en la cocina pueden ser un recurso estupendo, además de bien rico. Hoy te cuento 10 consejos para que utilices las sobras de la forma más efectiva. ¡Comeréis mejor y tirarás menos comida! En la inmensa mayoría de los casos comprando mejor, planificando bien, y teniendo cuidado esto no ...

Ingredientes / Ingredients: PARA 1 KG DE ARROZ / RICE FOR 35.27oz : ? 1kg de arroz glutinoso / 35,27oz of glutinous rice ? 1.1 l de agua / 37.20fl oz of water ? 225 ml de vinagre de arroz / 7.60fl oz of rice vinegar ? 22 ml de mirin / 0.74fl oz of mirin ? 28 gr de sal / 0.98oz of salt ? 225 gr de azúcar / 225gr of sugar ? 1/4 de limón / 1/4 of lemon ? 2 ...

¿Preparado/a para conocer cinco sencillos trucos de cocina? ¡Allá van! 1. Arroz en su punto A la hora de cocer arroz, incorpora la sal al final de la cocción para evitar que se endurezca. Y para que quede suelto y blanco, añade unas gotas de limón al agua antes de cocerlo. Por cierto, ¿conoces todos estos beneficios de este alimento? 10 beneficios del arroz. 2. Cómo retrasar la oxidación de la alc ...

Hoy te traigo la segunda entrega de trucos de cocina. En este caso te van a ayudar a ahorrar algún dinerillo. Porque te diré que gastar menos sin renunciar a disfrutar en la mesa es posible!! Tan solo tienes que seguir estos sencillos y fáciles consejos y veras como consigues ahorrar cocinando. Azúcar glass casero Es muy sencillo, tan solo tienes que mezclar azúcar (97%) con maicena (3%) y tritura ...

. Como hacer un bizcocho perfecto Seguramente esta sea una de las cuestiones que más preocupa en el mundo entero, por encima de otras muchas cosas… Os lo digo con conocimiento de causa jajaja. Son infinidad de personas las que me hacen preguntas relacionadas directamente con los diferentes procesos que hay que hacer parra disfrutar del bizcocho. Es más, me quedo absolutamente flipado con la ...

Os presento una forma atractiva para que los niños y mayores coman verduras, camuflando estos saludables alimentos en una elaboración que solo con el nombre les gusta La Pizza. No tenemos por qué asociar la pizza con comida basura, ya que una buena elaboración casera se puede convertir en un plato completo y sano, al final es una base de pan en la que tú puedes poner lo que más te apetezca. En est ...

Hola¡¡ Cuando cocinamos puede suceder que dejamos la cocina hecha un desastre y luego nos toca el tedioso trabajo de limpiar lo que hemos ensuciado. Sin embargo, hay trucos para que cuando termines de cocinar algo, tu cocina quede lo más limpia posible. He hecho un vídeo en el cual te explico algunos trucos para que cuando termines de cocinar un plato, tu cocina esté casi tan limpia como al princi ...

¿Alguna vez has abierto tu refrigeradora con la esperanza de encontrar tus ingredientes frescos y listos para ser utilizados, solo para descubrir un caos desorganizado y alimentos al borde de la caducidad? ¡No te preocupes! En este viaje por el fascinante universo de la refrigeradora, desentrañaremos los secretos para mantener tus alimentos frescos y deliciosos. Desde trucos de organización hasta ...