Este es el que he hecho hoy. Ingredientes de la tempura:
1 cerveza muy fría.
1 taza de harina de trigo.
1 sobre de levadura royal.
Sazonador steakhouse o copos de pimiento, pimiento picante o cayenas.
1 cucharada grande de mostaza de dijon.
1/2 Cucharada de ajo en polvo.
1 huevo.
Sal al gusto.
Todo esto se mezcla con unas barillas , cortas la cebolla separas los aros y los pasas por harina (opcional), luego por esta tempura , y por últimmo por pan rallado, y los fríes en aceite caliente.
Mayonesa.
Salsa sriracha.
Salsa perrins (Worcestershire).
Echar cantidad al gusto en un bol y mezclar.
Dejo vídeo para que veas cantidades y cómo se hace todo y recuerda, suscribirse es gratis y me ayudas mucho. Un saludo y hasta otra.