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Aros de cebolla. Fáciles y crujientes

Aros de cebolla crujientes


¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Los aros de cebolla son un aperitivo o guarnición deliciosa.

Con este paso a paso que te dejo a continuación conseguirás unos aros crujientes, nada grasos ¡Ya veras que ricos! Además son muy fáciles de preparar ¿Qué más se puede pedir?
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Ingredientes

1 cebolla
100ml de cerveza
1 huevo
100gr de harina
30gr de harina de maiz
150gr de pan rallado
Sal y pimienta
Aros de cebolla crujientes


Cómo preparar los aros de cebolla crujientes

1.- Comenzamos preparando la masa para el rebozado. Mezclamos el huevo con la cerveza.

2.- Añadimos la harina de maiz y la harina de todo uso a la mezcla anterior y volvemos a mezclar. Debemos conseguir una masa homogénea y sin grumos. Sazonamos con sal y pimienta

3.- Pelamos la cebolla y la cortamos a rodajas de 5-6mm. Separamos los aros.

4.- Rebozamos los aros de cebolla primero por la masa, escurrimos un poco el sobrante de masa y despues rebozamos por el pan rallado.

5.- Freímos en abundante aceite caliente hasta que queden dorados.

6.- Una vez fritos los dejaremos reposar sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

Aros de cebolla crujientes


¡Y ya los tenemos listos para disfrutar! Los podemos acompañar de cualquier salsa que os guste

Antes de despedirme te dejo otras dos recetas de aperitivos que te encantarán ;)


Caritas sonrientes de patataPaté de atún fácil


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