Arroz a la cubana

Buenos días a todos.
Hoy os traigo un plato, rico, sano y sobre todo, rápido y barato, también es un plato que nos saca de un apuro y a los niños les encanta.
Hoy, en el blog, arroz a la cubana.Para cuatro personas
Ingredientes.-
Cuatro puñaditos de arroz
Dos ajos
Una cucharada de sal
Una hoja de laurel
Doce salchichas
Cuatro huevos
Tomate frito
Preparación.-

Ponemos agua a cocer con la sal, el laurel y los ajos.
Cuando está hirviendo, añadimos el arroz y dejamos cocer durante dieciocho a veinte minutos dependiendo del punto de cocción que os guste.
Mientras se está cociendo el arroz, freímos las salchichas.
Escurrimos el arroz.
En un momento, pondremos abundante aceite a calentar y cuando esté muy muy caliente, freímos los huevos.
Vamos a montar el plato, con un cuenco pondremos arroz y lo prensaremos un poco para que coja la forma del cuenco.
Damos la vuelta al cuenco en el plato y quedará la forma, al lado pondremos las salchichas y el huevo.
Por último, pondremos el tomate frito encima del arroz.
Servimos caliente.
A disfrutar









Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros arroz huevo ...

La receta de hoy es muy sencilla y yo creo que casi todos la hemos hecho alguna vez, aunque eso sí, de diferente forma, ya que tiene muchas variedades. Hoy vamos a hacer la receta tradicional, que es muy rica y completa. Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de arroz - 2 huevos - 3 salchichas pequeñas - 50 gr de bacon - 250 gr de salsa de tomate - 2 dientes de ajo - 2 plátanos maduros - Un poco ...

general arroces

Ingredientes para 2 personas: 2 medidas de arroz 4 medidas de agua 2 salchichas Ajo Pastilla de caldo de carne SalPreparación: En el menu freir se fríen unos ajitos cortados muy pequeños, cuando están casi fritos se le añaden 2 salchichas y a continuación un bote de tomate y el arroz. Se les da unas vueltas para mezclarlo todo muy bien. A continuación se programa el menú guiso y se le echa el agu ...

recetas de primeros de tenedor

Para 2 personas Ingredientes: - 175 gr de arroz redondo Dacsa - 4 huevos - 1 plátano grande - 2 dientes de ajo - sal - aceite de oliva - tomate frito Elaboración: En primer lugar prepararemos el arroz que previamente habremos lavado al sacarlo del paquete, yo he utilizado arroz de grano redondo Dacsa, un buen arroz valenciano. ponemos una cazuela al fuego y añadimos el agua , unas hojas de laur ...

general arroces y legumbres arroz ...

Receta para hacer arroz a la cubana Hoy os traigo un plato de origen controvertido. Si bien hay fuentes que apuntan a que el arroz a la cubana es una elaboración típica de la gastronomía española, más concretamente de origen canario, otras hacen referencia a que su origen se sitúa en la Cuba colonial. Aunque es cierto que en Cuba hay un plato que guarda ciertas similitudes con esta receta, allí n ...

recetas de primeros arroz carnes ...

Miles fueron los malagueños, los andaluces que marcharon a Cuba. Miles los que allí quedaron y miles también los que regresaron, los que volvieron a los puertos andaluces después de la Independencia (Cuba dejó de ser colonia española el 20 de Mayo de 1902). En los libros de historia, revistas y periódicos de la época se describían con detalle el desembarco de soldados que regresaban de la guer ...

Arroces y patatas Cocina fácil con Parmelia

Arroz a la cubana con sorpresa Arroz a la cubana con sorpresa ¿Quieres preparar un plato qué les va a gustar a tod@s en cuanto lo vean encima de la mesa? Pues aquí tienes un fácil y riquísimo Arroz a la cubana con sorpresa. Esta receta seguro que la has preparado más de una vez en todas sus variantes: con plátano frito, con salchichas, con bacon… pero yo te presento un arroz a la cuba ...

platos únicos arroz huevos ...

Sí, ya sé que más de uno y más de dos de mis lectores pensaréis: "Vaya tela, esta mujer... ¿Pues no nos viene ahora con la receta del arroz a la cubana, que es más conocida que la Puerta de Alcalá?. ¿Es que hay alguien que no sepa hacer un arroz a la cubana?" Y sí, tendrá toda la razón el que opine así. Además, éste no es ni siquiera el auténtico arroz "a la cubana", porque ése ...

general arroces primeros

Este plato me encanta por el sabor que tiene y por lo sencillo y rápido que es de elaborar. Además la receta que comparto hoy es la que me enseñó mi madre, así que para mí tiene un sentido aún más especial. En resumen... ¡¡¡me encanta!!! jajaja. Los ingredientes que lleva suelen gustar a todo el mundo y lo mejor de todo es que se suelen tener en la despensa, así que para esos días en los que tene ...

Alimentación infantil Arroces y pastas Cocina tradicional ...

Vídeo receta del arroz a la cubana: Arroz a la cubana Dificultad: fácil            Raciones: 2 personas        Tiempo: 20 minutos    Sin gluten Ingredientes: 120 gr de arroz redondo 2 huevos medianos 2 plátanos en su momento justo de maduración 2 dientes de ajo Salsa de tomate (receta aquí)  Aceite de oliva y sal Elaboración: Pelamos los ajos y en una sartén un poco amplia con una cucharada de a ...

general arroz carnes ...

Bueno, como veréis, hoy vengo con un plato tradicional donde los haya, que es originario de España, no de Cuba, como podríamos pensar por el nombre que tiene. Este plato es muy completo y contundente, ya que tenemos el primero (arroz con tomate), el segundo (la carne picada y el huevo frito) y el postre (el plátano). Todo juntito. A mi particularmente me chifla este plato, y el plátano frito ...