comunidades

Arroz amarillo con carne (VERSIÓN FÁCIL Y ECONÓMICA)

arroz amarillo con trocitos de carne vacuna

Receta y fotografía original de: Karla para Recetas Fáciles con Arroz

Ingredientes:

2 cebollas medianas
1 diente de ajo
1 bife de aguja
2 tazas de arroz crudo
1/2 cucharada sopera de cúrcuma
1/2 cucharada sopera de harina

Preparación:

Picamos las cebollas y el ajo.

Hervimos el bife en abundante agua con sal. Luego lo sacamos del agua y lo cortamos en cubitos.

Guardamos el agua del bife para cocinar el arroz.

Cocción:

Tomamos una cacerola y le tiramos un chorro de aceite. La llevamos a fuego medio.

Cuando el aceite esté caliente vamos a agregar la cebolla y el ajo picados. Revolvemos bien.

Una vez que la cebolla comience a transparentarse vamos a agregar el arroz crudo, la carne y la cúrcuma. Cocinamos y revolvemos por 3 minutos.

Por último completamos con el agua del bife caliente hasta tapar completamente el arroz.

Cocinamos por 20 minutos o hasta que el arroz esté listo.

Finalmente agregamos la harina y cocinamos por 1 minuto más sin dejar de revolver.

Salpimentamos y listo!

Consejos y datos útiles:

Esta receta puede fácilmente alcanzar para 4 personas. Sólo dupliquen la cantidad de arroz y, de ser posible, acompañen este plato con un huevo frito o poché. Así lo hice yo! ;)

Si lo desean pueden cortar el bife crudo y cocinarlo junto con la cebolla. Yo no lo hago por el simple hecho de que soy muy vaga!! jaja! La verdad me resulta más fácil hervir el bife por que, una vez cocido, es más sencillo cortarlo. A veces simplemente utilizo un bife cocido que sobró del día anterior.

Pueden utilizar bife de aguja o cualquier corte de carne que les guste. También pueden utilizar carne picada. Yo no suelo utilizarla a menudo por que no rinde mucho.

Si lo desean pueden agregar pimiento, arvejas o lo que más les guste.

Para el arroz amarillo pueden utilizar cúrcuma, Sabor 15 o cualquier condimento para arroz que les guste.

Pueden sustituir la harina por almidón de maíz o crema de leche para darle cremosidad al plato.

Espero que les haya gustado esta sencillísima receta! Es muy fácil, es económica y es sabrosísima!! En serio... la van a preparar en un abrir y cerrar de ojos! Ojalá puedan hacerla por que estoy segura que les encantará!!!

Hasta la próxima!!


Fuente: este post proviene de Recetas Fáciles con Arroz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

arroz arroz amarillo arroz con azafran ...

Receta y fotografia original de: Karla para Recetas Fáciles con Arroz. Ingredientes: 2 tazas de arroz crudo 1 cebolla grande (o dos pequeñas) 1 diente de ajo 1/2 cucharada sopera de cúrcuma (o condimento para arroz o Sabor 15) Sal a gusto Pimienta a gusto 1/2 cucharada de harina Preparación: Picamos la cebolla y el ajo. Calentamos agua. Cocción: Tomamos una cacerola y le tiramos un chorro de acei ...

arroz con pollo barato como hacer arroz ...

Imagen y receta Original de: Karla paara Recetas Fáciles con Arroz Ingredientes: 2 cebollas 1 diente de ajo 2 alitas de pollo trozadas (Cortamos cada alita en tres partes) 2 tazas de arroz crudo 1/2 cucharada sopera de cúrcuma 1 caldito de verduras Sal a gusto Pimienta a gusto Comensales: 3 comensales Tiempo de preparación: 40 min. aprox. Preparación: 1. Tomamos una cacerola y le tiramos un chorr ...

arroz arroz blanco arroz con pollo ...

Receta e imagen original de: Karla para Recetas fáciles con Arroz Ingredientes: 2 tazas de arroz crudo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 muslo de pollo (previamente hervido y desmenuzado) 1/2 lata de arvejas 250 ml de leche descremada 1 cucharada sopera de harina Opcional: 50 gramos de queso roquefort o una cucharada sopera de queso untable saborizado Comensales: 2 Tiempo de preparación: 20 minutos P ...

arroz a la bolognesa arroz boloñesa arroz con carne ...

Imagen y receta original de: Karla para Recetas fáciles con Arroz Ingredientes: 250 gramos de arroz crudo 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 1/4 de pimiento rojo 1 diente de ajo 1 bife (yo utilizo bife de aguja por que es muy económico) 1 cucharada sopera de extracto de tomate Sal a gusto Pimienta a gusto Opcional: Queso cremoso Preparación: Hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y económic ...

arroz chino arroz chino con salchichas arroz con hot dogs ...

Imagen de: Smaker.pl Receta Original de: Karla para Recetas fáciles con Arroz Ingredientes: 3 salchichas 1 1/2 taza de arroz crudo 1/2 lata de arvejas (o arvejas congeladas) 2 cebollas 1 diente de ajo 2 huevos 1 cucharada sopera de salsa de soja Sal a gusto Pimienta a gusto Comensales: 2 (porciones abundantes) Tiempo de preparación: 30 minutos Preparación: Primero lo primero... vamos a dejar tod ...

arroz al horno colorido arroz con carne arroz con verduras ...

Imagen y receta original de: Receita e receita - Modificaciones de: Karla para Recetas fáciles con Arroz Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite 1 taza de arroz crudo 1 caldito de verduras Opcional: 200 gramos de jamón cocido cortado en cubitos 200 gramos de queso mozzarella rallado 1/2 lata de arvejas 1 zanahoria hervida cortada en cubitos 2 cucharadas soperas de queso rallado Perejil a gust ...

arroz con chorizo colorado barato economico ...

Imagen de: Well seasoned Life - Receta de: Karla para Recetas fáciles con Arroz Ingredientes: 250 gramos de arroz crudo 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 caldito de verduras 1/2 chorizo colorado (o chorizo común o salchicha parrillera) 1 cucharada sopera de extracto de tomate Sal a gusto Pimienta a gusto Agua caliente Opcional: Queso cremoso Preparación: Esta receta es muy pero mu ...

arroz arroz con pollo barato ...

Receta y fotografía original de: Karla para Recetas fáciles con Arroz Ingredientes: 2 tazas y media de arroz crudo 2 cebollas pequeñas o 1 mediana 2 zanahorias medianas o 1 grande 1 diente de ajo 1/2 lata de arvejas 1 muslo de pollo 1/2 lata de extracto de tomate Sal a gusto Pimienta a gusto Orégano a gusto Preparación: Antes de arrancar con la cocción del arroz con pollo y tomate vamos a dejar ...

arroz a la bolognesa arroz con carne arroz con salsa de tomate y carne ...

Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"" Muy buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!! Hoy vamos a hacer una receta riquísima, rapidísima y deliciosa!! A pedido del público... utilizaremos el método Karlita (donde ensuciamos muy poco por que metemos toooodos los ingredientes en una olla y tenemos lista la comida en menos de 30 minutos). En esta recet ...

arroz arroz con hot dogs arroz con salchicha ...

Imagen de: El Delantal Rojo (con modificaciones de Karla) - Receta Original de: Karla para Recetas fáciles con Arroz Ingredientes: 2 tazas de arroz crudo 2 cebollas 1/4 de pimiento 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de extracto de tomate (o 1/2 caja de puré de tomate) 3 salchichas crudas 1 caldito de verduras Sal a gusto Pimienta a gusto Opcional: Orégano Opcional: Queso cremoso Preparación: Arra ...