Arroz caldoso de marisco y pescado

Tengo que reconocer que a mi el arroz me gusta que quede más bien durito. Cuando se pasa, ni que sea un poquito, de verdad que no me gusta nada de nada. También es verdad que un poco debido a ésto en casa nos hemos acostumbrado a utilizar arroz de grano largo, casi siempre de la marca Brillante, que nos da muy buen sabor y no se pasa. Sin embargo hacía tiempo que quería probar un arroz de marisc ...

¡¡¡ Buenísimos días !!! Hoy os traigo un arroz caldoso riquísimo. En casa somos muy de arroces y nos gusta de todos los colores y formas. Hoy te traigo uno de los que más hago. ¿Te quedas? Que tengas un estupendo día. Ingredientes.- 700 gr de preparado de pescado 1/2 pimiento rojo 2 ajos Una cucharada de tomate frito casero Cuatro puñados de arroz Agua Sal Aceite de oliva Preparación.- En una ol ...

Con esta receta participo en el Desafió en la cocina del mes de octubre. INGREDIENTES: Para el caldo: 1500 ml de agua. 1 filete de merluza. las cabezas de las gambas. una cebolla. una zanahoria.Para el arroz: 350 gr de arroz. 1 bolsa de preparado para paella de marisco en mi caso del mercadona. 250 gr de mejillones. 150 gr de gambón, una pastilla de avecren de pescado. sal azafran. media cebolla. ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo uno de nuestros arroces preferidos, casi con seguridad es de las recetas que más cocino los fines de semana, pero hasta hoy no la he traído al blog, realmente no es difícil de hacer, pero quería explicarla bien con fotos y descripción para que resultase completa y fácil, es una receta típica y tradicional de nuestro vecino país Portugal, es este país vecino, donde más ...

Ingredientes: Arroz 250 gr Gambas frescas Pimiento verde Cebolla Ajos Tomates Sal Pimienta Azafrán Pimentón de la vera Vino de Jerez Aceite de oliva Elaboración del Arroz Caldoso con Gambas: 1. Lo primero que vamos a hacer es el caldo con las cáscaras de las gambas, las pelamos y vamos echando las cabezas y el resto de cáscaras en una olla, ponemos 1 trozo de cebolla, 1 trozo de pimiento verde, ...

Para 6 personas Ingredientes: - 1 kilo de arroz bomba - ½ de anillas de calamar - ¼ de gambas arroceras - ¼ de chirlas - ½ de mejillones - 1 sepia - ½ conejo hecho trozos - 6 cigalas pequeñas - ¼ de judías verdes - ¼ de alcachofas - 1 pimiento verde grande - 1 pimiento rojo grande - 1 tomate madur ...

Se acerca el día de la Madre y para celebrarlo que mejor que una comida en casa con la familia. Para sorprender a todos, un rico arroz de pescado y marisco pero sin espinas, ni conchas, ni nada. Todo se come, no encontrarás a un lado del plato nada que hayan apartado. La primera vez que lo hice en casa les encantó y ahora es el que más me piden. Eso sí necesitas un buen caldo para hacerlo, puedes ...

Este arroz caldoso a la malagueña es uno de los arroces típicos de nuestra provincia junto con la versión de montaña también muy conocida de los montes de Málaga. Sin lugar a dudas es un arroz que os recomiendo para disfrutarlo un día de fiesta con la familia y amigos ya que su sabor a mar hará las delicias de todos vuestros invitados. Aunque parezca que tiene muchos procesos es muy sencillo hace ...

El día 20 de cada mes nos damos cita el grupo Desafío en la cocina para publicar la receta propuesta por una de nuestras desafiadoras. Este mes ha sido Rocío del blog Chismes y cacharros la que nos ha propuesto la receta. Cada mes se alterna receta dulce y salada, esta vez ha tocado el turno a la receta salada, nada más y nada menos que un arroz caldoso. El arroz caldoso ha sido todo un desafío pa ...

Arroz caldoso con bogavante Ya estamos otra vez a día 20 y volvemos a presentar una receta del Desafío en la cocina. Este mes Rocío del blog Chismes y cacharros nos pedía que elaborásemos un arroz caldoso como más nos gustase. Me apetecía cocinar para este desafío, en casa de mis padres se ha preparado muchas veces arroz caldoso y en casa lo preparamos de vez en cuando con pollo o verduras pero n ...