Arroz caldoso!!

Es día 20 y volvemos con un nuevo desafío en la cocina. Nuestra desafiadora este mes ha sido Rocío y nos ha propuesto un ARROZ CALDOSO. Podía ser de carne, pescado, verduras....... pero caldoso. En mi casa se hace mucho arroz, tanto seco como meloso pero el punto de "caldoso" no es tan habitual. Lo que más temía era sacar la foto porque estos arroces se secan rápido si los dejas reposar ...

Que bueno está el arroz caldosoooo, ayer nos pusimos las botas!! Os dejo la receta para que lo probéis igual que éste, que es muy muy facil Ingredientes: 360 arroz redondo 300 costilla de cerdo 1 cebolla 4 tomates (o media lata de tomate triturado) 1 litro de caldo de carne aceite 2 ajos cúrcuma azafrán Preparación: - Sofreir las costillas hasta que queden bien doraditas, añadir la cebolla y bajar ...

Ya es 20 de Octubre...que pronto se me ha pasado el mes!! Como todos los 20 de cada mes vuelve Desafío en la cocina. Este mes Rocío Del blog Chismes y cacharros, nos ha propuesto un reto nada complicado, pero no por eso menos bueno... todo lo contrario, un arroz...¡¡ para quitarse el sombrero!!, pero eso si, el caldo del arroz debe ser casero, nada de pastillas de caldo concentrado, ni caldos ind ...

INGREDIENTES 2 pax: 1/2 conejo troceado 160 gr arroz redondo 1/2 cebolla 1 pimiento rojo italiano 1 tomate rallado 1 cc pimentón dulce de la vera 600 ml caldo de pollo Vino manzanilla PARA EL MAJAO: 2 dientes de ajo Aceite oliva virgen extra (AOVE) Perejil ELABORACIÓN: En una cazuela honda ponemos aceite de oliva y duramos el conejo a fuego fuerte, mientras picamos la cebolla y el pimiento, se lo ...

Y de nuevo día 20, volvemos con nuestro fantástico Desafío en la cocina, y en esta ocasión, nos propone Rocío, del blog " Chismes y cacharros " , un delicioso arroz caldoso. He de decir que en mi casa es común comer arroz de cualquier forma, por lo que para mí no ha supuesto mucho esfuerzo porque sabía que nos iba a gustar, y, como lo hago a menudo he querido hacerlo un poco más especial ...

Esta receta la aprendí a preparar en Valencia y es uno de mis arroces caldosos preferidos, es un poco difícil encontrar parte de los ingredientes fuera de la Comunidad Valenciana pero si los encuentras vale la pena, estos ingredientes son: Garrofó y la tavella, el primero es como una alubia gigante muy cremosa y la segunda es como una alubia pero pequeñita y que le da un gusto muy rico. Normalment ...

Este mes el Desafío en la Cocina, trata de preparar una receta que a todos nos guste y que mejor que un buen plato calentito de arroz caldoso, que se le ha ocurrido a nuestra querida desafiadora Rocío. La variedad de recetas, este mes, puede ser algo alucinante, pues el arroz caldoso se puede preparar con diferentes ingredientes, es lo que tiene el arroz que admite todo, desde pollo, verduras, c ...

Se está terminando el verano y con ello se nos despierta el apetito por cosas más calientes, cuchareo vamos! :D Un estofado de patatas para comerse hasta el caldito... Clin Clin Clin... es lo que se escucha en mi cocina cuando lo hago ;P jejeje Ingredientes: ( Yo hago una cazuela pequeña para mi niño grande, mi peke y para mi ) 3 patatas medianas 1/2 cebolla 1 pimiento 1 puerro 1 zanahoria 1 ...

Este mes en el Desafio toca arroz,y me parece un acierto,por que el arroz dá mucho juego,se puede preparar con todo,concretamente nuestra desafiadora Rocio del blog Chismes y cacharros,nos sugiere un arroz caldoso,que ahora que se avecina el frio,nos puede venir muy bien... Si quereis ver las recetas de las demas compis,,MIRA AQUI El proximo desafio sera dulce,y nuestras desafiadoras seran .La coc ...

Vamos a preparar un guiso de arroz con espinacas riquísimo, que tengo pendiente enseñároslo, desde hace tiempo. Este plato es muy especial para mí, ya que lo ha hecho mi madre en casa toda la vida, y es muy fácil de hacer y a mí siempre me ha encantado comerlo. En casa lo suelo hacer bastante, ya que es muy socorrido. Yo siempre tengo espinacas en el congelador, porque me encantan y las preparo d ...