Arroz con pollo, curry rojo y cebollino en fussioncoock FC 7 smart. Indicaciones para olla GM G

Muchas platos surgen de tener que cocinar alimentos que quedan medio perdidos por la nevera. Tenía 3 patas de pulpo cocido, 1 mediana y 2 pequeñas. No era suficiente para una ración de pulpo a la gallega y mucho menos para la plancha. Hice la compra pensando en un arrocito y así quedó Necesitamos: 2 ó 3 patas de pulpo cocidas 1 calamar grandecito 375 g de chirlas 375 g de mejillones 1 cebolla gr ...

Es un lujo contar con la nueva olla GM H Ovall para los arroces: su base, de dimensiones mayores que las de otras ollas, favorece la preparación de estos platos. Te animo a prepararlo en Olla GM o similares, arrocera, cacerola... donde tu prefieras Necesitamos: 2 vasos de arroz (como referencia de medida unos 270 ml o vaso de agua grande) 3 vasos y medio de caldo de cocer mejillones completado co ...

Con pocos ingredientes pero de calidad y tendrás, en menos de una hora, una delicia de plato: calamares frescos, chirlas y mejillones... ¡ah! y el arroz jejeje Necesitamos: 1 k de calamares frescos 1/2 k de chirlas 1 k de mejillones 2 vasos de arroz (SOS en mi caso) 3 vasos de agua Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil fresco o congelado muy picado Sal rosa del HimalayaYo ...

No es la primera vez que preparo pasta negra; es una apuesta segura en mi casa. Hoy había unos calamares de potera a muy buen precio y no lo dudé. Necesitamos para 3/4 raciones 250 g de pasta negra. He elegido el Tagliatella negro y fino de gallo 1 k de calamares frescos de potera 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de carne de pimiento choricero Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Hima ...

Una sopa de pescado tiene trabajo pero merece la pena. Mi consejo es que los ingredientes sean frescos, el resultado es mucho mejor que con productos congelados Cada vez que compres pescado y te lo limpien guarda y congela espinas, huesos y partes que no comáis: el caldo de pescado que se saca de todo esto que, normalmente tiramos, es espectacular. Si a tu pescadería llega morralla es una opción ...

Me encanta esta salsa, queda sabrosa y muy cremosa; lo mejor es que se prepara sin nata, con leche evaporada y una cucharadita de xantana que consigue esa textura. Si no tienes goma xantana puedes añadir maizena instantánea, ideal para espesar salsas sin que se hagan grumos. La xantana la compro en El Cocinista https://www.cocinista.es/web/es/enciclopedia-cocinista/ingredientes-modernos/xantana.ht ...

Un arroz blanco de guarnición que no tiene ningún misterio pero acompaña de lujo a ciertos platos. Os dejo las claves para elaborarlo en las ollas electrónicas 4 ó 5 dientes de ajo muy picaditos. Puedes usar congelado 2 vasos grandes de arroz redondo. Yo uso SOS 2 y 1/4 vasos de agua Sal rosa del Himalaya AOVE Cubrimos escasamente el fondo de la cubeta y echamos los trocitos de ajo. Programamos ...

Si nunca te has animado a preparar un arroz en tu olla electrónica o lo has hecho y el resultado no te ha gustado, prueba con esta receta; fácil pero resultona, gusta a todas las edades y para todos los bolsillos. Lee todas las indicaciones y sugerencias que te dejo al final. Espero que sea del agrado de todos INGREDIENTES.- 1 k de pollo limpio (sin piel ni huesos) y troceado, en mi caso solomill ...

Impresionante, ¿verdad? Las carnes no magras quedan deliciosas guisadas en cocina lenta y con el mínimo trabajo, de verdad. Tanto es así que no lo váis a creer, pensaréis que no os cuento algún ingrediente secreto o algo parecido Vamos con la receta Costillas de cerdo en tira, sin separar, adobadas Patatas Unas gotas de aceite de oliva virgen extra Frotamos la cubeta con el aceite, sobre todo si l ...

Me encanta la cuchara en cuanto llega el frío y los guisos de patatas se llevan la palma. Este de hoy lo tengo publicado cocinado en otra olla y más convencional; hoy he puesto un toque de ras al hanout y otro de curry rojo que han potenciado los sabores sin perder la esencia del níscalo Necesitamos: 1 cebolla partida en trocitos (puede ser congelada) 2 ó 3 dientes de ajo muy picaditos (yo congel ...