Arroz con pollo

La receta que os traigo este mes es un plato cubano posiblemente con un antepasado de origen español, la paella. Siempre he creído que este arroz amarillo nació de una paella valenciana, la de conejo y que con los años fue degenerando en lo que conocemos como arroz amarillo con pollo. Es lo que se me ocurre dada la corta historia gastronómica de Cuba, de dónde pudiera venir esta receta. No lleva m ...

Otra forma de realizar el arroz es con pollo. Podéis utilizar lo que más os guste, si tenéis niños en casa una buena opción es la pechuga que no tiene huesos, en este caso me habían sobrado unas cuantas alitas de pollo de otra preparación y decidí utilizarlas para hacer un rico arroz. Ingredientes: - 200 gramos de arroz bomba (1 vaso). - 8 alitas de pollo. - Dos vasos y ...

Esta receta de Arroz Gosane la he sacado de un libro muy antiguo, nada menos que de 1981, del que ya he publicado otras recetas. El nombre del plato no se lo que significa porque en el libro no se hace ninguna referencia pero me parece bonito y así lo he dejado; en realidad es un arroz con verduras muy sabroso. ¡Vamos con la receta! Receta de arroz Gosane Ingredientes para 4 personas: 1 tacita de ...

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela Para este fin de semana te traigo Arroz con pollo. Receta fácil y rápida que le tengo mucho cariño ya que me la enseñó mi abuela. Yo te la voy a transmitir tal y como lo hacía ella y te voy a dar una serie de consejos para que te salga en su punto. Lo bueno de esta receta de arroz es que es más sencillo de preparar de lo que t ...

Hoy jueves día de las paellas en los bares y restaurantes os traemos esta receta de arroz al horno de pollo y verduras, si, si, al horno! Me gusta mucho la paella, y dejé de hacerla en casa porque con mi placa de inducción el calor no se distribuía bien por toda la paellera y tenía que estar todo el rato moviendo el arroz, porque sino se me quedaba duro por los laterales. Hasta que mi madre, una m ...

Hoy toca cocinar un y plato rico y sencillo. El arroz con pollo es un clásico de la cocina española. Una receta que hemos comido muchas veces de la mano de nuestras madres o abuela. Para esta ocasión, he elegido las alitas de pollo para comer con el arroz. No solo hace que la receta sea más apetecible, también le aporta mucho sabor al arroz. Arroz con alitas de pollo Arroz con alitas de pollo, in ...

Aunque el cuscús (sémola de trigo), no es un ingrediente habitual en mi cocina (se puede sustituir por arroz cocido), es bueno experimentar nuevos ingredientes y sabores. El resultado de la receta fue muy agradable, además así cambiamos las habituales patatas fritas (que están muy ricas), para acompañar unas simples alitas de pollo fritas. Ingredientes (2 personas): Cuscús (la cantidad que cabe de ...

Arroz de pollo (Paella de pollo) Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1Kg de Alitas enteras de pollo 3 Pimientos verdes 2 Dientes de ajo 5 Tomates rojos Arroz redondo Sal rosa del himalaya 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva 1 Litro y medio de caldo de pollo casero Proceso: En una paellera ponemos las 2 cucharadas de aceite de oliva a calentar. Seguidamente ponemos l ...

Estamos a día 10 de mes y hoy toca otra receta para el reto de La Cocina TS, en este caso se podía elegir entre recetas de la Comunidad Murciana o de La Rioja, me he quedado con este último porque es una comunidad que me encanta tanto sus paisajes como su gastronomía y como hacía mucho que no hacía arroz pues me he decantado por este plato. Ingredientes: - 200 gramos de arroz bomba. - ...

Hoy ha sido uno de esos días en los que entro en la cocina sin saber qué plato preparar para el almuerzo. Abro la nevera, busco por aquí , por allá... Hasta que se enciende la lucecita a medida que voy encontrando ingredientes. La noche anterior había sacado del congelador una bandejita de alitas de pollo no teniendo planeada para ellas ninguna receta en especial. Al final, pensé que alitas de pol ...