Arroz con Tomate a la Portuguesa

Introducción: Este plato se caracteriza por guisar el pollo con las verduras sólo con vino blanco. A pesar de su nombre es una receta típica de Argentina. Existen diferentes variantes pero ésta es la que siempre ha cocinado mi madre y por eso va dedicada a ella. Ingredientes: 1 pollo limpio troceado y sin piel1 botella de vino blanco3 patatas medianas2 cebollas3 tomates maduros1/2 pimiento rojo3 ...

Ingredientes: 400 g de arroz 1 kg de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo Pimienta en grano Sal Pimientos verdes para freir Aceite de oliva Lavamos los tomates, los pelamos y le quitamos las simientes. En una sarten grande ponemos aceite y sofreimos la cebolla y el ajo picados. Cuando empiecen a dorarse añadimos los tomates cortados a trozos. Con una espátula vamos golpeando los trozos de to ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz 1/2 kg. tomates maduros 1/2 kg. cebolla mediana 1 unidad ajo 5 dientes pimeintos verdes 2 unidades pimiento rojo 1 unidad laurel 2 hojas aceite de oliva 1/2 de vaso pimienta agua sal Para cocinar un buen arroz con tomate casero han de seguirse los siguientes pasos: en primer lugar, se trocean en porciones pequeñas los ajos, la cebolla y los pimientos. A co ...

Hoy os presento una manera diferente de hacer el típico arroz a la cubana. En lugar de hacer tomate frito por un lado y ponerlo encima del arroz, lo que haremos será cocer directamente el arroz con el tomate. Veréis que rico y que fácil es. Ingredientes para 2 personas: 2 medidas de Arroz 1 huevo tomate frito Caldo de pollo (o agua con avecrem) 1/2 cebolla 2 ajo 1. Ponemos un chorro de aceite en ...

Que os parece de primer plato un arroz salvaje hervido acompañado de una salsa de tomate casera, algo muy sencillo pero esta muy rico. A mi hija le encanta supongo que como a la mayoría de niños y no tan niños claro. No perdamos tiempo y vamos a prepararlo. Ingredientes: Arroz salvaje Seis tomates Sal Azúcar Aceite de oliva Preparación: Pelamos los tomates y los trituramos. Ponemos una sartén con ...

Estando viviendo muy cerca del país vecino no podía faltar un plato de bacalao a la portuguesa que en Portugal lo hacen riquísimo, el mio es el típico que hacen ellos y está muy rico. Ingredientes: Dos lomos de bacalao gordito 3 cebollas 1 pimiento verde 12 aceitunas negras 2 patatas medianas 3 Cd de aceite Virgen Extra Selección de Abril 1 hoja de laurel sal 1ct de pimentón dulce de Sabater Spic ...

Un arroz a la boloñesa, que puede convertirse en una cena ligera o en el plato acompañamiento de una rica carne asada o un ave. Como sabes, el arroz es uno de los alimentos más apreciados en la cocina y puedes combinarlos con muchos ingredientes para degustar recetas como ésta, que son del gusto de todos los comensales que lo prueben. Fuente: 365 chef Ingredientes arroz a la boloñesa Para que sir ...

Albóndigas de bacalao con arroz a los ajos Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 3 huevos 2 dientes de ajos perejil 60 gr. de pan rallado harina Para la guarnición: 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates maduros 300 gr. de guisantes 1 vasito de vino blanco 1 vaso de agua laurel aceite pimienta pimentón sal 1 taza de arroz (proporcionado por Ricentum) 2 dientes de ajo 6 ajetes frescos aceite sal pimi ...

Este es otro de los platos que he comido en mi viaje a Lisboa, he buscado y como en casi todas las recetas hay infinidad de variedades, he intentado hacerla lo más parecido a la que me sirvieron en la capital Lusa. Es una receta muy sencilla y que la podemos preparar con antelación, para llegar, calentar y listo. Necesitamos: 4 rodajas de merluza 4 dientes de ajo 2 cebollas tiernas 1 trozo de pi ...

ARROZ PILAF CON TOMATE Me encanta la comida Griega por usar ingredientes sencillos y sabrosos en todos sus platos. Como el arroz que os mostramos hoy, si te gustan los ingredientes naturales te gustará este arroz. INGREDIENTES 400 gramos de tomate natural entero de lata 225 gramos de arroz de grano largo 1 cebolla 3 cucharas de aceite de oliva 1 ajo una pizca de azúcar 600 miligramos de caldo de ...