Asadillo Manchego

Ahora llegan los productos del huerto y aquí os dejo un delicioso asadillo manchego que os servirá para acompañar vuestras carnes. Ingredientes: - 2 pimientos rojos. - 3 tomates maduros. - 1 diente de ajo. - Una cucharadita de comino. - 1 huevo cocido. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaboración: Lo primero que hacemos es asar ...

Este es un plato típico de Castilla La Mancha: Asadillo manchego de pimientos y huevos, actualizada la receta para prepararla con Mycook. He aprovechado para hacer también el tomate frito, del cuál he preparado más cantidad, y así he podido guardar en conserva para esos días que voy corriendo y no me da tiempo a preparar nada. ¿Os apetece probarlo? Ingredientes: 1 kilo y medio de pimientos rojos ...

Los pimientos asados son patrimonio del buen gusto, ya teníamos una ensalada de pimientos  y teníamos también una receta de judías verdes en asadillo, hoy venimos con el clásico, los pimientos en asadillo. Más que una receta es un aliño, de sabor tan nuestro y tan característico que no puede faltar en un recetario caótico y caprichoso como el nuestro. La única ciencia es la cantidad de ajo, comino ...

¡¡Ensalada de temporada y riquísima!! Seguimos la dieta disfrutando de los pimientos rojos :) Feliz miércoles!!! Plato estrella en verano junto con el gazpacho en casa aunque tenemos una duda con el nombre. Siempre lo he llamado "asadillo" y mi chico dice que se llama "pote" desde siempre... ¿Cómo lo llamas tú? Es un acompañamiento perfecto para las carnes o para el pescado y ...

El asadillo , es un plato de la cocina tradicional manchega, cuyo ingrediente principal es el pimiento rojo asado y el tomate asado o bien sofrito. Aliñado con ajo crudo, cominos y un buen chorreón de aceite de oliva. Se suele servir como tapa, ensalada o acompañamiento de otros platos. Es un plato tan sencillo como rico, el secreto está en la calidad de los ingredientes, cuanto mejores sean los p ...

Continuando con la linea que llevo últimamente en la que he vuelto a retomar y publicar recetas que de siempre han estado presentes en mi casa y que a pesar de no conllevar ninguna dificultad, resultan deliciosas, en ésta ocasión le ha tocado el turno a éste asadillo manchego de pimientos. Una receta ideal, que podemos dejar preparada de un día para otro, e incluso una vez asados los pimientos po ...

Receta Barquitas de Calabacín Autor María Luisa M Raciones Tiempo 55 minutos (aprox.) Ingredientes 3 Calabacines 300gr de Atún 250gr de Tomate natural triturado 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 5 barritas de Surimi 2 Huevos cocidos Sal Pimienta 1 cucharada de  Azúcar 1 chorreón Aceite de oliva Queso emmental rallado Perejil Elaboración: 1. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0,7L.   Troceamos los ...

Receta Caballa y Patatas al Vapor con Salsa de Piquillos Autor María Luisa M Raciones 2-4 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 3 Caballas abiertas y limpias de cabeza y espinas 500gr de Patatas 300gr de Pimientos del piquillo 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 70gr de Tomate frito 50ml de Vino blanco 250ml de Agua 1 pastilla de Caldo concentrado de verduras 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 3 cucharad ...

Receta Pimientos Morrones Rellenos Autor María Luisa M Raciones 2-4 Tiempo 65 minutos (aprox.) Ingredientes 4 Pimientos morrones medianos 2 dientes de Ajo 1 Cebolla mediana 1 Zanahoria 1 taza de Cuscús 300gr de Carne picada de pavo/pollo 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva 50gr de Queso emmental rallado 1 cucharada sopera de Sal 1 pizca de Pimienta molida 1 pizca de Perejil seco picado Hola! Q ...

Receta Ensaladilla Rusa Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 4 Patatas 3 Huevos 3 latas pequeñas de Atún en aceite de oliva Pimientos del piquillo Guisantes cocidos Aceitunas negras Mayonesa Sal Elaboración: 1. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0.7L. Ponemos en el cestillo las patatas y programamos vapor, 100º, 30 minutos. 2. Cuando pasen 15 minutos, abrim ...