Bacalao a mi manera

Esta es mi primera receta con mi nueva Thermomix unos ricos pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao,patata y gambas.Esperaba tener más cantidad de bacalao y me encontré con que tenía solo un trozo y no demasiado grande,entonces se me ocurrió cocer una patata mediana en dados y unas 6 gambas peladas grandecitas y con esto he hecho la brandada y desde luego no tiene nada que envidiar ...

Receta tradicional por excelencia de nuestro país. Receta de bacalao muy fácil de hacer con una salsa sabrosa y hará las delicias de los amantes de este pescado. Ingredientes para 2 personas: 4 Trozos de bacalao no muy grandes 3 Dientes de ajos en láminas 1 Guindilla ½ Litro de aceite de oliva virgen extra suave 0,4 de acidez a poder ser. 6 Pimientos del piquillo 6 Gambas. 2 cucharadas soper ...

Los pimientos del piquillo son un verdadero manjar, sobretodo si has tenido la oportunidad de comerlos recién asados. Éstos los he rellenado de bacalao porque la combinación es exquisita. Como tienen su temporada, la manera más fácil de encontarlos en es conserva. En esta receta he usado pimientos que yo misma había asado y que guardé en el congelador. Esto se nota porque tienen varios tamaños, ya ...

Este plato de bacalao a la crema resulta muy suave y sabroso. Es perfecto si el sabor del bacalao te resulta demasiado fuerte. Lo puedes preparar con bacalao seco y desalado o con bacalao al punto de sal del que venden refrigerado. INGREDIENTES para 4 personas 800 g de lomos de bacalao (4 buenos lomos) Harina (opcional) 1 cebolla mediana 300 ml de leche evaporada o crema de leche ligera 1 manojit ...

Para el relleno de estos pimientos de lata he seguido la receta de las albóndigas de bacalao tradicionales valencianas: patata, bacalao en salazón, ajo, perejil, huevo y piñones. Se calientan en el horno o el microondas y se acompañan de alioli o mahonesa. Para 16 pimientos: -2 latas de pimientos del piquillo -2 ó 3 patatas -100 g. de migas de bacalao -3 dientes de ajo -un ramillete de perejil lav ...

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con pil pil, una receta que aunque tiene pocos ingredientes está muy buena. Ingredientes: 2 Lomos de bacalao. Pimientos del piquillo de bote. 2 Dientes de ajo. Aove. Sal. Pimienta. Miel. Vinagre. En un bol mezclamos el vinagre con la miel y reservamos. Laminamos los ajos y doramos en aove, reservamos. El bacalao le quitamos la piel y ...

Buenos días cocinillas. Mi sugerencia para hoy, es de un bacalao confitado muy bien acompañado de unas patatas panaderas. La salsa que le acompaña, es deliciosa y recomiendo tener pan al lado, por que seguro que os hará falta. No contiene nata. Ingredientes para 4 pax: 4 lomos de bacalao desalado. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 4 patatas. 1 frasco o lata de pimientos del piquillo. 1 tacita de caldo ...

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Mira que dan juego los pimientos de piquillo....... Los podemos rellenar de lo que más nos guste, y todo le queda bien; con cualquier pescado, marisco, en frío, en caliente, en ensaladas, para salsas, etc. Hoy los he hecho con bacalao, con su cebollita , su pimiento y algunas cosas más. INGREDIENTES: Dos botes de pimientos de piquillo ( sobre 25 pimient ...

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao Me alegró leer la propuesta de Isa para su reto mensual "Cocinamos con Reina". Quería que paseásemos por Navarra y descubriésemos sus famosos pimientos del piquillo, que en casa nos vuelven locos. Así que no dudé un momento en preparar los pimientos del piquillo rellenos de bacalao, anteriormente publiqué los pimientos rellenos de carne, cualqu ...

Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa de cebolla Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa de cebolla ,historia:Cómo hacer pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa de cebolla. En la zona donde vivo, los pimientos rellenos son casi casi el pan de cada día. La huerta de la ribera del Ebro es excepcional y da remesas de pimientos del piquillo, que son perfectos para rellenar ta ...