Bacalao con patatas y coliflor

Ingredientes para 4 comensalesBacalao 1 kg. coliflor 1 unidad patatas 4 unidades ajo 4 dientes aceite de oliva 5 cucharadas pimentón dulce al gusto sal al gusto Desalar el bacalao teniéndolo a remojo 48 horas y cambiar el agua cada 8 horas aproximadamente. Limpiar la coliflor, cortarla en ramilletes y pelar las patatas. Cocer en abundante agua con sal ambas verduras de 15 a 20 minutos. Un ...

Ingredientes para 2 comensales Bacalao 200 gr. coliflor 250 gr. arroz 1 taza pimiento rojo 1/2 unidades ajo 2 unidades colorante 1 pellizco aceite 1/2 de taza Poner a remojo el bacalao la noche anterior y cambiar el agua dos veces. En una cazuela, poner el aceite y freír los trozos de bacalao escurrido, por las dos partes y reservar. En el mismo aceite freír la coliflor a trozos, el pimiento a t ...

Este arroz hace ya unos días que lo hice, fue después del "suquet de bacalao". Me quedo bacalao desalado y una poca de coliflor cocida, con un poco de arroz dimos buena cuenta de todo. Os animo a prepararlo antes de que se esfumen las coliflores del mercado. INGREDIENTES: - 400 gr de arroz - 1 l. de agua o caldo de verduras - 1/2 pimiento rojo picado - 1/2 pimiento verde picado - 1 ...

Este bacalao con ajada es un plato sabroso y muy sencillo de preparar. Yo lo suelo acompañar con patatas para que resulte un plato más completo, pero puedes servir con ensalada verde o unas verduras salteadas. Ingredientes por persona 1 lomo de bacalao aceite de oliva Media cucharadita rasa de pimentón dulce 1 diente de ajo y unas hojas de perejil picado 1 patata pequeña Elaboración Lo primer ...

Bacalao textura firme y sabor perfecto. Estas son dos cualidades que convierten a este Pescado en uno de los más apreciados por los chefs. Cocinados así, también va a ser el tuyo. ¿Quieres comprobarlo? Mira la Receta y a Cocinar. Bacalao a la gallega Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Pescado / Receta de Bacalao Ingredientes Para 4 personas 1 kg de bacalao desalado de buena calidad 1 kg ...

Ingredientes para None comensalesLomos de bacalao salao 8 ajo 6 dientes huevos cocidos aceite de oliva pimentón dulce [imagen=1829350] Desalar el bacalao durante 48 horas, cambiando el agua 3 veces. La carne del bacalao debe quedar esponjosa. Poner una cazuela al fuego con agua, y cuando comience a hervir, agregar los lomos de bacalao. Escaldar durante 2 minutos. Sacar y escurrir. Calenta ...

Esta receta es quizás una de las más sencillas para preparar el bacalao pero una de las más típicas en Galicia. Es una preparación de lo más simple pero exquisita. INGREDIENTES Bacalao a la gallega 4 lomos de bacalao desalado 6 patatas medianas 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera (podéis mezclar, dulce con picante, si os gusta el toque e ...

Ingredientes para None comensalesJudías verdes patatas lomos de bacalao aceite de oliva sal pimentón tomate ajo [imagen=1827635] Ponemos a cocer las judías. Cortamos unas patatas en trozos grandes y los lomos de bacalao desalado a la mitad. Dejamos cocer las judías unos 15 minutos y añadimos las patatas, después de 5 minutos ponemos el bacalao y cocemos unos 10 minutos más. ...

Ingredientes para None comensalesMasa cocida coliflor bacalao desalado crema de leche huevos queso rallado Cocer la coliflor. Mezclarla con bacalao desalado y desmigado, crema de leche, huevos y queso rallado. Verter sobre el molde de la masa cocida y hornear. Otras opciones tambien muy ricas con puerros, calabacin, pimiento........ Fuente: AALFA

Los ingredientes son: -300gr de bacalao desalado cortado en trocitos -1coliflor pequeña -500gr de arroz o (una taza por persona) -2ñoras -100gr de alubias tiernas -100gr de guisantes -1pimiento rojo pequeño -1cebolla pequeña -2tomates rallados -4dientes de ajos -aceite -sal -azafrán -perejil -En una sartén o paellera sofreímos la cebolla picada, los ajos, ñoras y el pimiento cortado en tiras. ...