¿Cómo amanece esta semana? Espero que muy bien y que estés preparando un verano lleno de sol y buenas compañías.
¿Qué planes tienes?Cuéntame.
Hoy te traigo un aperitivo de los "raros", es chocante pero está buenísimo. Anímate a probarlo y te aseguro que te sorprenderá. Cuando lo pruebes, cuéntame.
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
Sandía
Bacalao marinado
Aceite de oliva
Preparación.-
Corta dos rajas de sandía grandes.
Limpia de pepitas y corteza y trocea en triángulos.
En una sartén, pon unas gotas de aceite a calentar.
Pon la sandía en la sartén y deja que dore una pizca.
Da la vuelta y haz lo mismo.
Sirve inmediatamente y pon una lonchita de bacalao encima.
Servir y a disfrutar.