Bacalao en salsa de Pimientos Confitados

Teriyaki es una técnica japonesa para cocinar un producto previamente marinado en salsa de soja endulzada. Se puede hacer con pescado o con pollo, yo me decanté por bacalao que es lo que tenía en casa. Una receta más moderna para comer el bacalao desalado. Una receta muy simple que en pocos minutos estará lista. Ingredientes: 4 personas 4 lomos de bacalao desalado 2 cucharadas de salsa de soja 1 c ...

Si hay una manera típica, y tópica, a la hora de preparar un plato de bacalao, esa es la de bacalao con tomate. (Un millón cuatrocientos mil resultados en Google, sólo en español.)Y es lógico que así sea porque la fórmula, de una sencillez espartana, da unos resultados insuperables, consiguiendo una preparación muy sabrosa y con muy pocas calorías además. Y aunque como es lógico el procedimiento ...

Tenía muchas ganas de hacer bacalao confitado en casa y acompañarlo de salsa romesco. Son de esas cosas que se te meten en la cabeza y te parece que tienen que quedar genial y así ha sido. Un plato de 10. Para confitar el bacalao lo más importante es cubrir los lomos por completo con el aceite, así que necesitas un cazuela o mejor cazo pequeño y alto. La temperatura a la que tenemos que confitar ...

Este bacalao lo hice hace meses, justo unos dias antes de salir a la venta el nº17 de la revista Thermomix magazine, osea hace 5 meses y la tenia rodando por ahi sin publicar, asi que ya es hora de ponerla y que se os haga la boca agua con este riquisimo bacalao. Espero que os guste tanto como a mi me gustó en su momento. INGREDIENTES 6 Lomos de bacalao desalado aceite oliva virgen pa ...

Hace ya muchos siglos que el bacalao fue uno de los pocos pescados que se consumía en el interior de España, donde no llegaba en buenas condiciones el genero del litoral . Su antiquísimo proceso de conservación en salazón, un invento que se remonta al siglo X de nuestra era, permitía disfrutar del pescado todo el año, aunque era en Cuaresma y Semana Santa cuando más se consumía como sustituto de l ...

El bacalao es uno de mis pescados favoritos, ya sea en potajes, ensaladas o en salsa... Este pescado con esta salsa queda un plato delicioso!!. Ingredientes: Para confitar el bacalao: 4 lomos de bacalao en su punto de sal. Abundante AOVE. Para la salsa de pimientos rojos: 120 gr. pimientos rojos asados de lata. 1 cebolla grande. 1 vaso de caldo. 1 cucharada sopera de azúcar moreno. 1 cucharadita ...

Ingredientes 2 lomos de bacalao desalado 1 lata de pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de tomate triturado aceite Hoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa de pescado. He utilizado bacalao porque combina muy bien con los pimientos del piquillo pero podemos utilizar otro tipo de pescado que nos guste, como la merluza o el mero. Pelamos y cortamos e ...

Ingredientes 2 lomos de bacalao desalado 1 lata de pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de tomate triturado aceite Hoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa de pescado. He utilizado bacalao porque combina muy bien con los pimientos del piquillo pero podemos utilizar otro tipo de pescado que nos guste, como la merluza o el mero. Pelamos y cortamos e ...

Si el año pasado me enamoró la receta del bacalao en salsa de pimientos confitados este año esta es la receta estrella en nuestra casa para disfrutar el bacalao. Es una receta muy, muy sencilla pero que le aporta un sabor impresionante al bacalao. Con pocos ingredientes conseguimos un plato de 10. Ingredientes: 2 personas 2 lomos de bacalao salado 60 ml de aceite de oliva 4-5 cucharadas de tomat ...

Ya tenemos muy cerquita la Semana Santa y no puede faltar el rico bacalao, no en todas pero en la mayoría de hogares se prepara bacalao. En mi casa no falta estos días, pero nos gusta mucho y lo consumimos durante todo el año. Lo podemos elaborar de muchas maneras, pero con tomate es como más se consume, creo yo. Yo lo preparo como lo hace mi madre, me encanta , queda muy bueno y de un día para ot ...