Bastoncitos de queso frito.

Mira que me gusta comer de picoteo, no lo puedo remediar. Unos picos, un poco de queso, unas aceitunitas... ya sé que no es muy sano, pero tampoco lo hago todos los días, así que de vez en cuando me doy ese homenaje. Y eso he hecho hoy, he preparado unas tostas para el reto semanal del grupo de cocina de thermomix que esta semana era este. Y como en las tostas todo está permitido, he puesto todo l ...

Los canelones es unos de los platos de la gastronomia italiana mas conocidos a parte de la famosa pizza. Estos ricos canutillos de pasta rellenos, admiten cualquier clase de ingredientes y siempre quedan bien, tanto con niños como con mayores. Te voy a enseñar una variedad de canelones con varios tipos de relleno, hasta te traigo una receta de falsos canelones que te quedaras con ganas de prepara ...

Otra receta de paté sencillo y rápido de preparar. Esta receta nos la dieron en unos de los talleres de thermomix a los que asistí el verano pasado. Es muy resultona y está muy rico. Os animo a probarlo. INGREDIENTES: 200 gr de queso de untar. 150 gr de jamón serrano en taquitos. 150 gr de nata de 35% de grasa. 1 pellizco de pimienta. PREPARACIÓN: Si compramos el jamón en tacos lo trituramos uno ...

Ingredientes: 1 Lamina de masa brisa refrigerada 2 cebollas 100 g de beicon en dados 100 g de queso emmental rallado 3 huevos XL 300 ml de nata Aceite Sal y pimienta Preparación: Cortamos las cebollas en juliana y las ponemos a pochar con un poco de aceite y un pelin de sal a fuego bajo hasta que esté hecha, cuando este a punto añadimos el beicon y freímos un poco. Extendemos la masa en el molde, ...

Veinte minutos es el tiempo que necesitáis para preparar estos champiñones rellenos. Veinte minutos para tener un entrante buenísimo o una guarnición ideal. Desde que vi esta receta en la página recetín, pensé en hacerla, pero ha sido hoy que he encontrado unos champiñones buenísimos que me he decidido. Y no me arrepiento nada, es más la repetiré más de una vez, porque si dejamos el relleno hecho ...

¡Hay que ver la que se lía en las redes entre los blogueros de cocina! Yo hace muy poquito que me he integrado en este tipo de eventos. Un anfitrión convoca un reto y los blogueros de cocina nos ponemos en marcha preparando nuestras mejores recetas. Son retos muy interesantes, porque todas las recetas participantes nos vienen de perlas para tomar ideas y de eso se trata, de inundar las redes de id ...

Esto es un ejemplo de desayuno saludable. Unas tortitas, sin apenas azúcar y con fruta incluida.¿Que más queréis? Es una receta de la dieta Entulínea, y están muy ricas para desayunar con calma un fin de semana. Se preparan rápidamente, pero no vale para un día en el que tienes que ir a trabajar, o a llevar a los niños al cole,,, mejor saborearlas con calma. Con las cantidades que os pongo, salen ...

Desde que tengo la thermomix, el mundo de las masas ha sido para mi todo un entretenimiento. me encanta preparar platos dulces o salados con masas. Hay muy buenas amasadoras en el mercado, de hecho yo tengo otro robot de cocina con el que antes hacía las masas, pero por ahora, con la thermomix me resultan muy fáciles de hacer. Pero hay una masa que siempre me daba miedo a hacer: el hojaldre. Realm ...

Una nueva y sencilla receta para el reto del grupo de Cocinar con Thermomix. Esta semana tocaba patatas rellenas y como siempre el modelo es una riquisima receta del blog Velocidad Cuchara. Pero como son muy buena gente , nos dejan tunear la receta a nuestro gusto. Y yo la he tuneado por completo, porque la receta de Rosa son unas deliciosas patatas rellenas de verdurita, ideales para el tiempo qu ...

¿ No os ha pasado alguna vez que os sobra alguna comida y no queréis tirarla? Los recetarios de cada ama de casa están llenos de esas recetas de aprovechamiento que surgen de la inventiva de las madres. En esta ocasión se trataba de aprovechar un resto de arroz cocido que sobró y que en lugar de tirar de lo fácil y hacer una ensalada de arroz, me he "complicado" un pelín y he hecho estas ...