El otro día encontré dos plátanos maduros en la nevera y viendo en Cookpad la receta que nos muestra “Cocina con Maraya”, concretamente su receta “Batido de leche, galletas y plátano”, me dio la idea para realizar esta receta y aprovechar esos plátanos feos.
Receta original:
http://cookpad.com/es/recetas/2495981-batido-de-leche-galletas-y-platano
Ingredientes (2 personas):
2 plátanos maduros
300 cl de leche
1/3 tableta de turrón de chocolate con arroz
Canela
Azúcar (opcional)
Sal
Preparación:
Pelamos y troceamos ambos plátanos colocándolos en el vaso de la batidora.
Troceamos el turrón, lo añadimos a los plátanos.
Agregamos la leche, la canela y la sal.
Trituramos.
Probar y rectificar sabor añadiendo sal o azúcar, según gusto.
Nota: recordar que al enfriarse baja el sabor del azúcar, como en casa gusta poco el azúcar, con el azúcar del turrón basto, la sal es para potenciar el sabor.