Uno de los mayores placeres de un fin de semana tranquilo es disfrutar de un buen batido con una pajita, con el helado derritiéndose y resbalando por el vaso
Elijas el batido que elijas, no son sólo de disfrute para el verano. Son perfectos para postres o para darse, porqué no, un capricho todo el año.
BATIDO DE PLÁTANO Y SALSA DE
CARAMELO
INGREDIENTES
2 cucharadas de salsa de caramelo
1 plátano maduro pelado y cortado en rodajitas
500 ml de leche fría
2 bolas de helado de plátano (o vainilla)
unas gotas de colorante amarillo (opcional)
2 rodajas de plátano frito (o deshidratado)
PREPARACIÓN
1. Ponemos una cucharada de salsa de caramelo en el vaso de refresco y los hacemos girar hasta que cubramos la base con una fina capa de caramelo.
2. En una batidora de vaso batimos el plátano junto con la leche, 1 cucharada de salsa de caramelo, una bola de helado y unas gotas de colorante amarillo si es que has decidido usarlo.
3. Echa el batido en el vaso y corónalo con otra bola de helado y una rodaja de plátano frito. Rocia con salsa de caramelo y sirve de inmediato con unas pajitas.