BECHAMEL

INGREDIENTES: - 4 cucharadas de aceite de oliva - 4 cucharadas de harina - 2 vasos y un pelín de leche desnatada (sin lactosa) - sal - nuez moscada ELABORACIÓN: Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina. Removemos bien para que la harina se tueste y pierda el sabor a crudo. Poco a poco vamos añadiendo la leche a la vez que vamos removiendo mucho pa ...

Buenos días! Os voy a hacer esta salsa tan simple y tan ricas (yo suelo hasta mojar jeje) de hacer que vereís que rápido lo conseguimos hacer. Con tan sólo seis ingredientes y un poco de movimiento de muñeca en 10 minutos, tenéis echa una ríquisima bechamel que para macarrones al horno, lasaña, canelones... va genial Ahí vamos... Ingredientes *1l leche (la que más os guste) *1 pizca de sal *1 p ...

Harina, mantequilla, nata... La bechamel no es una salsa para tomarla todos los días, pero, ¿y si te digo que tengo una versión ligerísima y muy fácil de hacer? Pues no tengo una, tengo dos. Esta de calabacín, idea que me dio mi amiga María, y otra de coliflor, que compartiré con vosotros muy pronto. Aprox. 300 g de carne de calabacín (el interior de 2-3 calabacines, según el tamaño) 2-3 quesitos ...

Después de solventar algunos problemillas técnicos con la apertura del blog empezamos con las primeras recetas, que son dos en una: ¡¡¡CROQUETAS y BECHAMEL!!! Hay tres factores fundamentales para alcanzar la croqueta perfecta: - Bechamel Jugosa y de consistencia adecuada. - Relleno. - Cobertura Crujiente y dorada. Todos sabemos reconocer una buena croqueta, el exterior está bien reb ...

Ingredientes: 1 Coliflor 1/2 Cebolla Bacon Mantequilla Harina LecheQuesos variados rallados Sal Pimienta negra molida Nuez MoscadaAceite de Oliva virgen Preparación: Ponemos un caldero con agua y sal a calentar, cuando empiece a hervir añadimos la coliflor en trozos,unos 15 minutos o hasta que esté tierna. Escurrimos el agua y reservamos. En una sarten con un chorrito de aceite ponemos la cebolla ...

INGREDIENTES (4 personas): - 12 placas de pasta (lasaña al huevo) - 1 cebolla grande - 3-4 dientes de ajo - 3 pimientos verdes o 1 rojo y uno verde - 4 latas de atún al natural - tomate frito - queso rallado - sal, pimienta, aceite de oliva (AOVE), 1 pastilla de Avecrem BECHAMEL: 2 Cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de harina, 1 vaso y un pelín más de leche desnatada, una pizca de sal y u ...

Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la bechamel tradicional. La receta hace años que la conozco, mucho antes de tener la thermomix. Entonces la hacía cociendo los calabacines en agua un rat ...

Holas chic@s, ¿os ha pasado que tengáis mogollón de antojo de comer algo en concreto, lo tenéis super pensado pero pasan las semanas y no lo hacéis, y el ansia va creciendo?. Pues así llevo yo casi un mes con ganas de comer Coliflor con bechamel, desde que algunas de mis chicas lo pusieron en el grupo, tenía yo antojazo, y por fin hoy ha podido ser…. Que alegría tengo en mi ser, y encima para pode ...

Puede que parezca una receta larga y laboriosa por lo larga que es pero no es para nada así. Es muy fácil y rápida! El largo es en realidad porque tenemos 3 recetas en 1 (verduras,bechamel y salsa de tomate). No tienen dificultad y el resultado es excelente. Anímense :) Ingredientes para 4-6 personas 1 paquete de láminas para lasaña (yo recomiendo la de espelta integral pero usen la que más les gu ...

Esta receta es típica de Grecia y está buenísima, aunque allí la hacen con carne de cordero. Os animo a que la probéis porque seguro que vais a repetir. INGREDIENTES: - 1 cebolla grande - 3-4 berenjenas - 4-5 dientes de ajo - 1-2 patatas - 1/2 kg de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) - tomate frito - 75g de queso rallado - sal - pimienta - 1 chorreón de vino blanco - aceite de oliva (AOVE) ...