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Berenjenas Rellenas



Mmmnn ¿ no decirme que no os apetecen? hoy las berenjenas las acompañamos de una sencilla y deliciosa ensalada.

Las berenjenas las podéis rellenar como más os gusten, admiten casi de todo.

Nosotros hoy un poco de ternera picada, verduras variadas y la propia carne de la berenjena.

Tan solo tenéis que seguir los pasos que aquí os dije y añadirle 200 g de ternera picada hecha en la sartén con unas gotas de aceite y mezclar con todo cuando estén hechas las verduras, en el paso del tomate.

Disfrutar de esta semana.

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Etiquetas: Platos Saludables

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