BERENJENAS RELLENAS

Berenjenas rellenas Ingredientes: Berenjenas 1k.carne picada (sobrará, pero se puede congelar y sirve para unos macarrones) perejil salsa de tomate (frito Solís) 1cebolla piñones especias al gusto (orégano, tomillo, hierbas provenzales) sal azúcar queso rallado (mezcla para pizza o similar) salsa bechamel: aceite,harina, leche, sal, nuez moscada y canela en polvo. Preparación: Cortamos las berenje ...

Rellenar las berenjenas es una manera muy tradicional de prepararlas y es un plato que le suele gustar incluso a quienes no son muy amantes de la verdura. Fácil, rápido y económico ya veréis. Ingredientes: 4 berenjenas grandes 700g de carne picada 2 cebollas 4 dientes de ajo 400ml de nata para cocinar Vino blanco Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal Antes de empezar lavamos bien las berenjen ...

Las berenjenas rellenas es uno de esos platos que siempre gustan a todos. Como estamos en plena época de berenjenas y es cuando a mejor precio y calidad las podemos encontrar en el mercado, vamos a cocinarlas esta vez rellenas y en el horno. Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 brick pequeño de tomate frito 1/2 Kg de carne picada (mitad carne de cerdo y mitad carne d ...

Berenjenas rellenas Ingredientes: 2 Berenjenas medianas. 400 gramos carne picada. 1 Tomate 1/2 Cebolla 1 Trozo pimiento verde. 1 Trozo pimiento rojo. Tomate frito Queso parmesano Sal Tomillo Oregano Preparación: Cortamos las berenjenas en dos a lo largo, las hacemos unos cortes y le echamos un poco de aceite para meterlas en el horno calentado previamente a 200º. Cortamos en trozos pequeños la ...

Buenos días a todos. Hoy os traigo un plato un poco laborioso pero muy rico, berenjenas rellenas. Aquí os dejo la lista de los ingredientes. Cinco berenjenas 700grs de carne de cerdo y ternera (aunque podéis elegir cualquier tipo de carne) Una bolsa de verdura picada de sofrito de mercadona (o bien cogéis cualquier tipo de verdura que tengáis por casa) Una cebolla grande Tomate triturado Ajo en p ...

Ingredientes: 4 berenjenas medianas 2 cebollas Perejil Ajo 500 gr. de carne picada mixta ternera y cerdo 1 huevo Galleta picada o pan rallado Sal Aceite de oliva Pimienta negra nuez moscada queso rallado Para la salsa de tomate: 1 kg de tomates 4 dientes de ajos 2 hojas de laurel aceite de oliva sal 1 cucharada de azúcar Preparación: Limpiar y cortar el extremo de las berenjenas. Ponemos una oll ...

Las berenjenas es una de esas hortalizas que siempre campana sus anchas por mi nevera, para mi son súper socorridas, para hacerlas a la BBQ en verano o para rellenarlas en invierno, hoy vengo con uno de esos platos que me vuelven loca y que no tardo prácticamente nada en preparar, son las berenjenas rellenas de carne picada, en casa nos encantan y son súper fáciles de preparar así que vamos con el ...

Buenos días!!! Os acordáis que hace unas semanas os hablaba de "Se que como"? Una tienda online que vendía frutas y verduras ecológicas ( puedes recordarlo aquí ) Pues bien, hoy os traigo una receta hecha con sus productos, unas berenjenas rellenas que están de rechupete. Se que el domingo os dije que nos ayudarían a cuidar la linea y ahora al verlas con el queso y la bechamel diréis: e ...

Muchas veces acostumbramos a realizar las comidas con plato único, podemos acompañarlo de ensalada, la fruta y ya tenemos resuelta la comida. En estos días que de nuevo han bajado las temperaturas, un plato que lo finalizas al horno da un plus de confort a toda la comida. Ingredientes: 3 berenjenas 300 grs. de carne de ternera picada 1 cebolla 1 ajo 4 cucharadas de salsa de tomate. 2 cucharadas ...

Me encantan las berenjenas rellenas de carne, se comen rapidísimo y están ricas pero ricas de comer! Yo las he hecho así, pero también se les puede añadir a la carne picada bacon picado y una vez que estén rellenas podemos bañarlas con bechamel por encima. Los ingredientes que se necesita para rellenar las berenjenas: - Berenjenas. - Carne picada. - Cebolla picada. - Pimientos verdes picados. - S ...