comunidades

Big Kahuna Burger (La famosa hamburguesa de Pulp Fiction)

Hoy nos vamos al cine con esta hamburguesa!!

No sé si habéis visto la peli o habéis oído hablar de ella.

La mejor conversación sobre hamburguesas en cine tenía lugar en esta genialidad de Quentin Tarantino titulada "Pulp Fiction"y protagonizada entre otros por John Travolta, Bruce Willis y muchos más.

¿Te imaginas ese jugoso bocado de carne con Bacon y piña al mismo tiempo que ves la peli?

Es la receta ideal para una cena entre cinéfilos!! ¿Quién se apunta?


Big Kahuna Burger, la famosa hamburguesa de Pulp Fiction

Ingredientes

(para 4 hamburguesas)

4 panecillos para hamburguesas,

3 ramas de cilantro,

100 gramos de mahonesa,

1 c/s de salsa de chile,

4 hojas grandes de lechuga,

8 lonchas de bacon,

500 gramos de carne picada de ternera,

3 c/s de salsa Teriyaki,

4 lonchas de queso Cheddar,

4 rodajas de piña.

Preparación:

Abrir los panecillos por la mitad y tostarlos.

Picar las hojas del cilantro.

Mezclar en un cuenco la mahonesa, la salsa de chile y el cilantro.

Limpiar y secar las hojas de lechuga.

En una sartén dorar el bacon sin nada de aceite. Reservar.

Mezclar la carne con la salsa Teriyaki y formar 4 hamburguesas.

Dorarlas en la misma sartén del bacon.

Cuando le demos la vuelta colocar las lonchas de queso encima y dejar que se derrita.

Colocar en la parte de abajo del panecillo una hoja de lechuga, encima un poco de mahonesa, el bacon y la hamburguesa.

En la misma sartén dorar la rodajas de piña y colocarlas encima de la carne. Poner más mahonesa y cerrar con la otra mitad de panecillo.



Abreviaturas
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria
Fuente: este post proviene de Pepi Sopa de Sopa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy traigo receta #másfácildelmundo. Una Lasaña de sándwich o lasaña de pan de molde. Qué en realidad nada tiene que ver con la lasaña convencional. Ni en su elaboración ni en su sabor. Pero si buscas ...

Recomendamos

Relacionado

bocadillo carne de ternera Salado

Esta hamburguesa no es que sea diferente porque esté puesta en rebanadas de pan de molde. No, lleva un ingrediente no muy común en una hamburguesa, y éste es la ciruela, que también podría cambiarse por albaricoques. Tengo que decir que le da un contraste muy rico. Me quedé sorprendida. Ya sabemos que crear este tipo de comida es echar mano de la imaginación y aquí he acertado. Es un sándwich qu ...

bocadillo carne de ternera Salado

Esta receta la vi en un concurso de televisión en el cual el concursante era mexicano. Enseguida quise la receta. Esta hamburguesa la tenía que probar si o si. Y así fue!! El día que la hice fue todo un triunfo!! Lo único que me defraudó fue la mahonesa porque no picaba nada de nada. Y es que en casa el picante nos va y mucho!. Creo que si el chile se tritura al mismo tiempo que se emulsiona la m ...

Recetas Salado

Hoy os invitamos a probar nuestras hamburguesas caseras. Las llamamos „hamburguesas- edición especial” porque llevan todo que nos gusta. En lugar de hacer un filete de carne gordo, nosotros preferimos hacer dos más finos y quedan más crujientes. Para preparar nuestras hamburguesas caseras vamos a nececitar (ingredientes para 4 personas): Ingredientes para la carne: 500g carne picada mi ...

bocadillo carne de cerdo Salado

Esta hamburguesa si la buscas por Internet te salen miles y cada una en una versión diferente. Hay quien la hace de pollo e incluso de pescado, con muchas verduras, otro tipo de salsas... Y me imagino que también debe de estar tan deliciosa como ésta mía de la cual es diferente. Yo en este caso he utilizado carne de cerdo y aromatizado con productos asiáticos. Esta hamburguesa nos traslada sin du ...

Carnes Cocina para solteros De Batalla ...

Los jueves en casa toca cena #fatfood, así parece que ya estamos en fin de semana y unas buenas hamburguesas caseras son un plato ideal para sentir que la semana laboral termina y que empieza la juerga del fin de semana. En casa siempre preparamos las hamburguesas caseras con la receta tradicional y luego la acompañamos de bacon, queso, cebolla, lechuga y tomate, una hamburguesa como dios manda... ...

Platos de Cine Recetas de Películas cómo cocinar hamburguesa ...

Te voy a enseñar a preparar la receta de hamburguesa más famosa de todos los tiempos. La hamburguesa Big Kahuna con especias Cajún y también le daremos un toque hawaiano para hacer honor al nombre. Receta extraída de la película Pulp Fiction, una delicia para los sentidos. Os voy a dejar con el vídeo de la escena porque no tiene desperdicio; después, si tienes interés, podrás ver los comentarios d ...

hamburguesas hamburguesas burger king hamburguesas classic ...

Que maravilla esta hamburguesa classic, a mi familia les encanta y por eso quiero enseñaros cómo hace las delicias de Mayte la auténtica hamburguesa classic que gusta a todo el mundo, y lo tengo mas que comprobado, porque cuando tenemos visitas a casa, sobre todo si son los amigos de mi hijo, estos se chupan los dedos. Creo que no hace falta decir que esta deliciosa hamburguesa hay que acompañarla ...

bocadillo carne de ternera Salado ...

De tantas hamburguesas que llevo ya publicadas en el Blog, tengo que decir que ésta es de momento mi favorita. Tiene un contraste de sabores que en cada bocado te provoca cerrar los ojos de placer. También es la primera vez que hago la cebolla carameliza de esta forma, con sirope de agave en vez de azúcar moreno, y me he quedado alucinada de lo bien que queda y lo rica que está, así que me quedo ...

bocadillo carne de ternera Salado

Hay recetas que sorprenden porque piensas eso de... ¿En serio que eso está rico? Y lo digo por los pepinillos empanados y luego fritos, que, realmente me sorprendieron y para bien. ¿Lo has probado alguna vez? Yo que no soy muy de pepinillos, es más, no me los como, porque me desagrada su sabor, tengo que deciros que hechos así no les noté ese sabor que no llego a "entender" ¡¡Están muy ...

cocina internacional económicas dificultad media ...

Hamburguesa casera completa Hamburguesa casera completa ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar una hamburguesa casera completa desde cero. Eso incluye que tendréis la receta para preparar pan de hamburguesa, la de preparar la carne para hamburguesas y por último, la receta para preparar una salsa barbacoa deliciosa. Ingredientes Tomate Queso en ...