Este bizcochito es perfecto, si te estás empezando a iniciar en el mundo de la reposteria. Es fácil y rápido de preparar. Te animará a hacer más dulces. Seguro!!
Ingredientes
4 huevos
305 gr harina
175 ml aceite suave
125 crema de leche
350 gr azúcar moreno
1 yogur natural sin azúcar
25 gr levadura
Precalentamos el horno a 180º.
Poner en un bol los ingredientes alternando líquido y sólido. Los hice en este orden: aceite, harina, huevos, azúcar, yogur, levadura y crema de leche. Ahora lo batimos con un turmix hasta que esté todo bien integrado y tengamos una crema.
Engrasamos y enharinamos una fuente y dejamos caer la masa sola. Estiramos con una espátula para igualarla. Con la misma espátula hacemos un corte en el centro de la masa a lo largo.
Este es el momento de poner por encima lo que nos apetezca. Yo puse trocitos de chocolate y azúcar. Pero se pueden poner también piñones y azúcar, o lo que os apetezca.
Lo horneamos durante 45 minutos.
Otra opción, es hacerla sin nada, y justo cuando la sacamos del horno le tiramos un vasito de moscatel y azúcar blanco.
A mi me ha quedado no muy alta, porque la fuente era bastante grande.
Más fácil imposible!!
Fuente: este post proviene de My-Secret-Cakes, donde puedes consultar el contenido original.
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