comunidades

Bizcochitos de chocolate blanco



Siento mucho la ausencia durante este mes, he estado ocupada con varios proyectos. No era mi intención ausentarme tanto tiempo y aun menos no llegar a mi compromiso mensual del reto asaltablogs, pero intentaré compensaros con este fantástico postre. Bizcochitos de Chocolate blanco, riquísimos y muy jugosos. Están rellenos con chocolate negro y decorados con unas frutillas que le dan un toque muy especial.







El blogs asaltado este mes ha sido MiCocina y otras cosas de Chary Serrano, os recomiendo que le hagáis una visita porque tiene muchas recetas interesantes y facilísimas. Y de ahí he cogido estos Savarines de Chocolate Blanco a los que le he dado mi toque al cambiar algunos ingredientes. Os dejo con la receta.







Ingredientes:

3 huevos L

90 g. de azúcar

60 g. de chocolate blanco

60 g. de mantequilla

1 cucharadita de esencia de vainilla

150 g. de harina común

1 cucharadita de levadura en polvo

Relleno:

100 g. de chocolate negro o blanco

20 g. de mantequilla

Frutas rojas congeladas

Preparación:

1. Derretimos el chocolate junto con la mantequilla, al baño maría o en intervalos de 15 segundos en el microondas. Mezclamos bien y reservamos.

2. Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanqueen y doblen su tamaño.

3. Añadimos la mantequilla con el chocolate derretido y mezclamos.

4. Es el momento de agregar la esencia de vainilla, levadura y harina. Mezclamos con movimientos envolventes hasta tener todos los ingredientes integrados e intentando no bajar la mezcla.

5. Engrasamos el molde y llenamos 3 cuartos del hueco con la mezcla. Damos unos golpecitos para que se reparta bien la mezcla y salga el aire.

6. Introducimos el molde en el horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, horneamos durante quince minutos. Una vez pasado el tiempo pincharemos uno de los bizcochos para comprobar si están hechos.

7. Sacamos del horno y los dejamos templar en el molde, finalmente los colocamos sobre una rejilla y los dejamos enfriar completamente.

8. Para rellenarlos, fundimos el chocolate (blanco o negro) con la mantequilla, y rellenamos con una cucharada cada hueco de bizcocho.

9. Por último se pueden decorar con unas frutillas y un poco de azúcar glass.

Espero que os salga igual de bien, si podéis COMPARTIR! Gracias
Nos vemos en la siguiente receta, que aprovecheee.

Notas:

- Se puede usar un molde de cupcakes y luego si se desean rellenar hacer el hueco con una cucharilla.

- Para el relleno se puede usar el chocolate que más os guste, crema o nata (crema de leche).

- Con esta cantidad salen 12 bizcochitos.

Vídeo en youtube: https://youtu.be/dwYiWgpZU-k



¡Gracias por leerme!

Besos,


Fuente: este post proviene de Duly's Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encanta el Batido de Fresas y como aún están de temporada os he querido mostrar esta receta que está riquísima. Es una buena forma de disfrutar la fruta y conseguir que la tomen los peques. El resu ...

Me alegro de volver después de tanto tiempo. Estos meses por el Covid-19 he tenido un parón y he podido dedicarme a muchas tareas pendientes, entre ellas el blog y canal de cocina. He grabado varias r ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho de chocolate bizcocho de chocolate fácil. bizcocho de chocolate rapido. torta de chocolate. bizcocho fácil ...

Espero que estés preparado para la siguiente receta, y de ante mano te digo que aun no comenzamos con la operación bikini, y si ya has comenzado un pecadito seguro que puedes cometer. . mira que delicia: Y es que como seguramente sabes, el chocolate y avellana es una combinación ganadora, increíblemente fantástica, con lo que estoy segura de que no te resistirás a prepararlos, y ademas es una rec ...

Biizcocho Bizcocho esponja Bizcocho esponjoso ...

Es el último domingo del mes y en Granada estamos festejando mientras degustamos la Torta de la Virgen. Además hoy es el primer día que participo en el reto Asaltablog y estoy encantada. Este mes tocaba entrar en la cocina de Mabel’s Kitchen y después de revolverlo todo y volverme loca intentando decidirme por una sola receta, escogí su Sponge Cake (pandispan pufos). Tenía ya ganas de hacer est ...

repostería thermomix bizcochitos ...

Bueno esta es mi primera receta hecha en mi Thermomix TM5, es una receta de la cocina guiada, es super fácil de hacer porque va paso a paso la receta, con deciros que la a hecho mi hija y a la cocina entra solo a comer, pues con eso lo he dicho todo, dice que me quiere ayudar hacer comidas, que le gusta mucho esta maquina, que así da gusto cocinar. Bueno en realidad le he cambiado el nombre la rec ...

recetas dulces chocolate crujiente postres con chocolate ...

¡Se acerca la Navidad! Por eso estoy empezando ha hacer los turrones, son recetas fáciles, rápidas y riquísimas. Hoy os traigo un turrón crujiente de chocolate blanco con arándanos, tengo que reconocer que a mí me gusta más el chocolate negro pero el chocolate blanco con arándanos está espectacular. Los arándanos le dan un toque fantástico y encima tiene el crujiente del arroz inflado. Os asegur ...

Desayunos y Meriendas

¿Que necesitamos?120 gr. de harina 180 gr. de azúcar 150 gr. de chocolate blanco 180 gr. de mantequilla 4 huevos 15 gr. levadura química 1 cucharita de aroma de vainilla ¿Que hacemos?Empezaremos precalentando el horno a 160 º C. Ponemos un cazo con agua al fuego para derretir el azúcar y el chocolate al baño maría, mientras en un bol pondremos el resto de ingredientes, la harina y la levadura tami ...

Chocolate Galletas Oreo Oreo ...

Hace ya tiempo que me apetecía subir una receta con galletas Oreo pero con tanto repertorio se iba alargando la cosa. Pero hoy os traigo una maravillosa Tarta de Oreo y Chocolate, muy fácil de preparar y sin horno. Es una trampa mortal de chocolate que se prepara en un plis plas y no es apta para dietas. Ideal para golosos y chocoadictos porque esta increíblemente buena, no podrás parar de comerla ...

Bizcochos y T@rtas Chocolate Fruta ...

Receta de Tarta de chocolate con nata y fresas o Tarta de chocolate con crema y frutillas para la que usaremos la base de masa sablé al chocolate que publiqué hace unos días a la que cubriremos con una deliciosa nata montada o crema chantilly sobre la que decoraremos con fresas o frutillas frescas #ñam Como te comenté el otro día, la base de masa sablée al chocolate da para muchos rellenos distint ...

recetas dulces arándanos bebida caliente ...

La receta de hoy está dedicada a los más golosos de la casa, Chocolate caliente. Perfecto para acompañar cualquier bizcocho, roscón de reyes, galletas, etc.. que aún queden por la casa. Para darle un toque especial he hecho un chocolate blanco caliente con arándanos, que está de vicio y su intenso sabor sorprenderá en casa. Es una receta muy fácil que se hace en un momento. Espero que hayáis ...

Pasteles y bizcochos Recetas

Receta de bizcocho de naranja y chocolate. Los bizcochos de cítricos siempre son la mejor elección para el desayuno o acompañar el café de media tarde. Y si a este bizcocho le añadimos un poco de chocolate… se convierte en la mejor opción para cualquier momento. Hoy tenía uno de esos días que me apetecía algo fresco y con chocolate, por lo que he decidido hacer un bundt cake de naranja y cho ...

chocolate bundt cake semillas de calabaza

La semana pasada les decía que les tenía más recetas con calabaza. No sabía si compartir algo sin calabaza esta vez y dejar las otras dos recetas con calabaza para las próximas semanas. Pero no me he podido resistir, a estas altura ya uno se encuentra tantas recetas con calabaza. Y a mí me pasa que mientras más veo, más se me antoja. Espero que a ustedes también les suceda lo mismo. A mí me enc ...