Manoli.madulcemenosalado Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

BIZCOCHITOS DE FRESA.

BIZCOCHITOS DE FRESA.
Como tenemos la mermelada, se me ocurrió hacer unos bizcochos rellenos, y que decir...para comérselos!!!!!

Ingredientes bizcocho:
3 huevos.
75 gr. de harina.
75 gr. de azúcar.
1 gaseosa.

Separar las claras de las yemas.
Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar  seguir montando hasta que no se muevan.
Montar las yemas hasta que doblen su volumen.
Meclar todo y añadir la harina y la gaseosa.
Poner el horno a 180º, ponemos papel vegetal en la bandeja y al horno. Unos quince minutos ya que se queda muy fino.
Sacamos del horno, ponemos sobre la tabla y le quitamos el papel, dejamos enfriar antes de cortar.

Ingredientes para el glaseado:
175 gr. de azúcar glass.
2 cucharadas de sirope de fresa.
50 ml. de agua.
Mezclar todos los ingredientes en el fuego, sin parar de mover, hay que mezclar muy bien, dejar enfriar un poco antes de poner al bizcocho.

Cortamos un trozo de bizcocho y le ponemos la mermelada que hemos echo de fresas, encima ponemos otro trozo de bizcocho y cortamos a cuadritos, ponemos sobre una rejilla y lo bañamos con el glaseado de fresa que hemos echo y espolvoreamos con fideos de colores, dejamos enfriar.

Ya lo  tenemos listo para la merienda o para el desayuno y seguro que a los mas peques de la casa les va a gustar.....buen provecho!!!!

Con 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres al horno ...

Tarta de fresas con nata

Ingredientes para 100 comensales4 huevos,500 gr de fresas,500 ml de nata para montar,120 gr de azúcar,75 gr de harina,75 gr de maizena,1 cucharada de azúcar avainillado,almendras laminadas,sal Para empezar separe las claras de las yemas de huevo y monte las claras a punto de nieve. Añada la cucharada de azúcar avainillado y el azúcar blanco y continúe batiendo hasta obtener merengue. Caliente en ...

http://madulcemenosalado.blogspot.com.es/2014/02/tarta-de-trufa-y-cafe.ht recetas postres

TARTA DE TRUFA Y CAFE

TARTA DE TRUFA Y CAFÉ. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO.125g. de chocolate de cobertura.60 gr. de yemas.140 gr. de claras.50 gr. de harina.100 gr. de azucar. Primero precalentar el horno a 200º y forrar con papel vegetal la bandeja que vamos a utilizar para hacer el bizcocho.Batir en un bol las yemas con el azúcar y blanquearlas. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo.Tamizar la harina y agrega ...

recetas otros postre ...

Pastel de torrijas y mascarpone

Ingredientes para None comensalesLevadura de panadería 1 sobre mantequilla 20 gr. huevo batido 1/2 sal 1 pizca azúcar 1 cucharada harina de fuerza 300 gr. leche 75 ml. agua 50 ml. leche 2 vasos vino moscatel 1 vaso leche condensada 1/2 de vaso huevo batido 1/2 leche 1/4 l. goma xantana 1 cucharadita mascarpone 250/300 gr. yemas de huevo 2 nata 150 ml. azúcar 50 gr. leche 2 cucharadas gelatina ...

recetas postres al horno ...

MI PASTEL DE SAN VALENTÍN

Ingredientes para None comensales 4 huevos,100 gr de harina,75 gr de mantequilla fundida,1 sobre de capuchino,1 yema de huevo,50 ml de agua,200 gr de azúcar,75 gr de chocolate,50 gr de mantequilla Preparar el bizcocho: Batir las yemas con el azúcar (100gr) hasta que doblen su volumen. Añadir las claras montadas a punto de nieve, y finalmente, añadir la harina tamizada, y mezclar con movimientos ...

recetas postres fresas harina ...

Tarta de fresas con nata

Ingredientes para 100 comensales4 huevos,500 gr de fresas,500 ml de nata para montar,120 gr de azúcar,75 gr de harina,75 gr de maizena,1 cucharada de azúcar avainillado,almendras laminadas,sal Para empezar separe las claras de las yemas de huevo y monte las claras a punto de nieve. Añada la cucharada de azúcar avainillado y el azúcar blanco y continúe batiendo hasta obtener merengue. Caliente en ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho de espuma con baño de chocolate

Ingredientes para 4 comensales6 huevos,,125 gr de azúcar,,extracto de vainilla,,75 gr de harina,,azúcar glass,50 gr de maicena.,Para el baño de chocolate: 340 gr de chocolate fondant,250 ml de nata liquida. Se cogen 2 bol, en uno se colocan las yemas y en otro las claras de los huevos. Se baten las yemas con 50 gr de azúcar y una cucharadita de agua caliente hasta que resulten espumosas ...

Bizcochos Paso a paso Tartas

Tarta de cerveza negra y fresa

Esta tarta está compuesta por un bizcocho de cerveza negra relleno de una doble capa de buttercream de fresa y cubierto de nata con un toque de fresa. Los ingredientes y cantidades para el bizcocho son los siguientes: - 225 gr de mantequilla - 350 gr de azúcar moreno - 4 huevos - 75 gr de cacao puro - 300 ml de cerveza negra (en mi caso Mahou Negra) - 250 gr de harina - 15 gr de levadura química ...

repostería

BRAZO DE GITANO DE NATA Y FRESA

INGREDIENTES para el bizcocho 100 gr de harina de repostería 60 gr de azúcar glasé 4 huevos preparacion Se separan las claras de las yemas y se levantan a punto de nieve,se añade el azúcar se ,baten las llemas y se incorporan por ultimo se pone la harina pasada por un tamiz ( o colador se va mezclando con cuidado. haciéndolo con movimientos envolventes para que las claras no se bajen d ...

general whoopies y macarons

Bizcochitos de Fresa y Albahaca (Whoopies)

Quizás os de curiosidad la combinación de la albahaca en el dulce, la verdad es que la primera vez que probé esta mezcla antes de atreverme me pareció curiosa, y yo hasta cierto punto, me atrevo a probar sabores. Hace unos cuantos años hice un curso para aprender hacer macarons con el Chef Repostero Juanjo Padilla, entre su selección de sabores hizo sus deliciosos macaron de fresa con ganache de a ...

recetas postres repostería ...

Tarta de navidad

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 3 unidades claras de huevo 3 unidades mantequilla 275 gr. levadura 1,1/2 de cucharada harina 75 gr. nuez 75 gr. azúcar glasé 400 gr. vainilla en polvo 1/4 de cucharadita café soluble 2 cucharadas agua 1 cucharada zumo de limón 1/2 de cucharadita Titulo PARA EL BIZCOCHO Batir 75 g de mantequilla con 75 g de azúcar hasta que la mezcla esté esponj ...