Bizcochitos de nata (crema de leche) y pistachos

Este bundt cake de aceite de oliva y pistachos es una delicia, tiene una miga tierna y esponjosa, el aceite de oliva le aporta jugosidad y un sabor riquísimo, bañado de un glaseado con un intenso sabor a limón. La masa del bizcocho es súper fácil de hacer, porque se hace a mano, no hay que montar ningún ingrediente, es lo que los estadounidenses llaman un pan rápido, porque sube únicamente con la ...

Hoy tocaría coca, pero yo nunca la hago. O la hace mi hermana, que la hace bien rica, o la compramos. Me gusta el olor a pólvora, pero no los sustos y miedo a quemarme o que me explote uno demasiado cerca así que, como casi todos los años, nos quedamos en casa. Hoy será una cena guarri donde las haya: pizza y después coca... pero ya lo equilibraremos comiendo bien el resto de la semana... jejejej ...

Toda la vida hemos puesto el nacimiento en casa. Recuerdo que cuando era una cría me hacía gracia poner todas las figuras (de plástico) en orden. La mama cerdo con los cerditos pequeños, la vaca con sus terneros, el gallo con la gallina y los polluelos... Cuando conocí a mi novio, cada año, mi abuela nos daba aguinaldo para Reyes, entonces íbamos a la "Fira de Santa Llúcia" en Barcelona ...

Hoy proponemos un plato sencillo, rápido de preparar, pero al mismo tiempo sabroso y sustancioso. El plato del que hablamos es la Pasta con Nata, Jamón (de York)) y Pistachos. Se trata de una pequeña variación de un plato muy típico, que es la Pasta con Nata y Jamón, a la que hemos añadido un toque de la región más a sur de Italia, es decir la Sicilia. El Pistacho de hecho es uno de los ingredient ...

En cualquier ocasión, un buen bizcocho es un bocado irresistible. Para que el resultado sea de cinco estrellas, no olvides dejar los ingredientes a temperatura ambiente unas horas antes de elaborarlo, precalienta siempre el horno y no lo abras durante la cocción, y si incorporas claras montadas, hazlo siempre suavemente y con movimientos envolventes para que no bajen demasiado. Bizcochitos con ...

Cuando llega el momento de celebrar los aniversarios, me gusta preguntar de que prefiere el pastel con el que celebraremos ese día. Cada uno pide lo que más le apetece o le gusta, mi hijo me pidió un Brownie, mi marido le gusta el Massini y este año el cumple de Laura, ha sido muy especial y hemos preparado una tarta de chocolate blanco pistachos y limón.  Es la primera vez que lo preparamos es un ...

Seguro que estás de acuerdo conmigo en que no hay nada más bueno para desayunar o merendar que un bizcocho casero, y si está recién hecho, mejor que mejor. Esta receta de hoy es una delicia, son unos bizcochitos de limón individuales muy sencillos y rápidos de preparar, en media hora los tienes hechos. Si te gusta el sabor cítrico del limón, te aseguro que esta receta es para ti; el sabor del esp ...

Estos bizcochitos  son unas delicias que no debes de dejar de probar, son ideales para desayunar o merendar con un buen café o té. Tiene una miga tierna y esponjosa, las frambuesas le aportan jugosidad y un riquísimo sabor. También puedes sustituir las frambuesas por otros frutos, (fresas, arándanos, moras, cerezas). Espero que os animéis a preparar estos bizcochitos y os gusten tanto como a mí! ¡ ...

Hoy os traigo unos deliciosos bizcochitos de limón con glaseado de limón, la receta se la he tomado prestada a Juanan de Cuuking, un blog que me encanta y que tienen mil delicias, a la receta lo único que le he cambiado ha sido la nata por yogur. Visitad su blog, seguro que no os defrauda. Estos bizcochitos quedan súper esponjosos y con un intenso y sabor a limón, en casa han sido un éxito, son co ...

Estos bizcochitos son tan sencillos como mezclar todos los ingredientes, colocar la masa en el molde y hornear. Puedes prescindir del chocolate o cambiarlo por frutas o caramelitos. Cualquier combinación es válida. Salen unos bizcochitos deliciosos. Sin harina, sin azúcar pero totalmente apetecibles. Estos bizcochitos quedan tan ricos o más que los bizcochos tradicionales. No esperes más y cocina ...