BIZCOCHO AROMATIZADO (Dukan, todas las fases)


Mi bizcocho de especias.
INGREDIENTES:
4 cucharadas de salvado de avena, 2 cucharadas de salvado de trigo, 3 cucharadas de queso batido 0%m.g., 2 huevos + 1 clara, 1/2 paquete de levadura química, 1 cucharada de leche en polvo desnatada, canela, ralladura de limón, 1 cucharada de edulcorante líquido.

Mezclar en un bol los salvados y la leche en polvo junto la levadura.
Añadir el queso y los huevos y batir. Luego, echar el edulcorante, la canela y la ralladura.
Batir la clara a punto de nieve y mezclar con cuidadin. Y así queda.
Está riquisimo.
También se puede echar aroma de vainilla, anis, y otras especias.

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Etiquetas: recetas postres

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