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CEREALES DUKAN- FASE ATAQUE

CEREALES BAJOS EN HIDRATOS DUKAN- FASE ATAQUE


Para que vuelvas a disfrutar de tus desayunos o meriendas con todo el sabor de los cereales...
Puedes elegir entre CEREALES SABOR CHOCOLATE o CEREALES SABOR FRUTOS DEL BOSQUE,  a cuál mejor!
Son bajos en grasas, bajos en hidratos, muy nutritivos y saciantes. Ahhh! y muy buenos para el estreñimiento!!!

INGREDIENTES:
* 4 cdas. de salvado de avena
* 2 cdas. de salvado de trigo
* 2 cdas. de leche en polvo desnatada
* 3 cdtas de edulcorante liquido
* 5-6 cdas de leche fresca
* 1 cdta. de aroma de frambuesa y de grosellas o arándanos (para los cereales sabor frutos del bosque)
* 1 cdta. de cacao en polvo desgrasado (si quieres comerlos en tu fase Atauqe debe ser cacao 1% de MG)
* 2 claras batidas a punto nieve
PREPARACIÓN:
Pon en un recipiente los salvados, la leche en polvo, el edulcorante, los aromas o el cacao (según el sabor elegido) y unas cucharadas de leche fresca. Mezcla hasta que quede una pasta suave, agrega las claras a punto nieve y une todo con movimiento envolventes.
Lleva a una placa de horno, con papel vegetal. extiende la masa lo mas fina posible.
Cocina en horno suave, no mas de 130º durante 30 minutos.
Cuando ya este cocida la masa, debes cortarla en trocitos, con las manos o con una tijera, y llevarlos al horno otra vez (ahora a 90º= durante otros 15 minutos para que se sequen.
Ahora le pones leche fresca y los sirves espolvoreados con un poquito de cacao desgrasado, o con una salsa de frutos del bosque (aromas, edulcorante y unas gotas de agua)


Fuente: este post proviene de Dieta Dukan, donde puedes consultar el contenido original.
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