Mango&Cerezas Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Bizcocho de Calabaza, sin lacteos

Ya el otoño está aquí con sus sabores y sus aromas lo hacen una estación maravillosa y vamos a estrenarlo como es debido horneando, un rico bizcocho de calabaza, saludable sin lácteos, ni gluten "DIVINO". Ya tenia ganas, soy fans número uno de lo bizcochos para mi es lo ideal para merendar. Aunque debo confesar que la ideal principal era hacer un bronwie de calabaza a la final quedo un divino bizcocho para chuparse los dedos y el bownie seguimos intentando .


Ha quedado un bizcocho increíble con una textura única, muy suave delicada y a la vez húmeda, ademas con ingredientes fabulosos de la temporada, como lo es la calabaza que en esta época esta deliciosas para disfrutarla.


El sabor de este bizcocho no te dejará indiferente la mezclas de sabores de Otoño sin duda es ideal, las espacies, junto a la sutileza del chocolate blanco, va de maravilla con las nueces y las gotas de chocolate negro. Sin duda un juego de sabores otoñales que fabricaran una fiesta en tu paladar y en el de tus comensales.



Este bizcocho es muy sencillo, y si quieres destacar y dejar a tus comensales sin habla sin duda es tu mejor opción, es un acierto seguro eso si te recomiendo hacer mas de lo estimado, porque seguro que te pedirán más incluso para llevar. .

Ingredientes:


3/4 tazas de acetite de Oliva.

200grs de chocolate blanco.

150grs de Azúcar moreno.

1 huevo.

150grs de Azúcar blanco.

400grs de pulpa de calabaza.

400grs de Harina sin gluten.

7grs de polvo para hornear.

150grs de nueces.

150grs de gotas de chocolate.

1cda de especias en polvo (canela, clavos, jengibre, nuez moscada).



Elaboración:

Derretir el chocolate blanco con el aceite en baño de maría o a fuego muy lento unir con el puré de calabaza, la vainilla y el huevo.
En otro bol mezclar la harina, con el polvo de hornear, las especies, el azúcar
Unir las dos mezclas los ingrediente húmedos con lo secos, y a la final agregar las nueces troceadas con las gotas de chocolate negro.


Volcar sobre un molde previamente enharinado o preparado con papel de horno.
Hornear a 180ºc, con el horno pre-calentado previamente, y hornear durante 25 - 30 min hasta hacer la prueba de palillo, pinchar en el centro y si sale limpio es que el bizcocho ya está listo. ¡A disfrutar!. a mi me encanta templado ñam ñam, con una buena taza de té está increíble.


Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:

Fuente: este post proviene de Mango&Cerezas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de Calabaza, sin lacteos

Ya el otoño está aquí con sus sabores y sus aromas lo hacen una estación maravillosa y vamos a estrenarlo como es debido horneando, un rico bizcocho de calabaza, saludable sin lácteos, ni gluten " ...

Recomendamos

Relacionado

BIZCOCHOS con horno MERIENDAS ...

Bizcocho de calabaza

Hoy preparamos un bizcocho de calabaza para merendar, aprovechando que ya encendemos el horno para cocinar un pan y tenemos todavía calabazas del huerto. Es muy fácil de preparar ya que utilizamos la calabaza en crudo y no tenemos el inconveniente de cocerla. INGREDIENTES: 4 HUEVOS 150 GR. DE CALABAZA A TROZOS 150 GR. AZÚCAR 75 GR. ACEITE GIRASOL 150 GR. HARINA 1 SOBRE LEVADURA QUIMICA 50 GR. NU ...

recetas postres bizcochos aceites abril ...

Bizcocho de calabaza y nueces

Volvemos con un bizcocho muy esponjoso, sencillo y sustancioso bizcocho. Hace unos meses hicimos el bizcocho de calabaza y posteriormente combinamos esta sana verdura con chocolate para conseguir el delicioso puding de chocolate y calabaza. En ambas ocasiones me sorprendió el sabor y la textura que proporciona la calabaza, por lo que en esta ocasión me animé a fusuinarla con las nueces. Y el resul ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de calabaza

BIZCOCHO DE CALABAZA Sigo aprovechando la calabaza al máximo y esta vez para elaborar un rico bizcocho. Este bizcocho de calabaza está delicioso tiene mucho aroma, jugosidad y un suave sabor, que se realza por la combinación de las especias y tiene el crujiente que le aportan las nueces, os digo que el olor que sale del horno es increíble. Este bizcocho es ideal para celebrar Halloween, ya que ll ...

Bizcochos y repostería

Bizcocho de calabaza relleno de chocolate

Me encantan los bizcochos jugosos y esponjosos como este que os propongo hoy, un bizcocho de calabaza relleno de chocolate. La calabaza le aporta mucha jugosidad, por lo que hace que sea muy tierno. Además, el contraste del chocolate le proporciona un toque verdaderamente increíble. A continuación, os dejo todo para cocinar este delicioso bizcocho. Ingredientes: Para elaborar el bizcocho: 400 gr ...

bizcocho Calabaza thermomix

Bizcocho de calabaza

El bizcocho de calabaza y nueces es sano, ligero, ideal para el desayuno o la merienda. Es una de las formas más apetecibles de consumir este fruto. Lo mejor de todo es que gusta a mayores y niños a partes iguales que seguro que consigues sorprender a todos. La calabaza es un fruto bajo en calorías (32 por cada 100 grs) y rico en vitamina A. Su consumo es beneficioso para la vista, la piel los hue ...

panadería Recetas bizcocho ...

Bizcocho de calabaza y jengibre con thermomix

Seguimos preparando bizcochos caseros y magdalenas para los desayunos y recreos del cole, repetimos muchas de las recetas de bizcocho que ya tenemos apuntadas en el blog, pero como seguimos buscando siempre la mejor receta y nuevas recetas, hoy hemos preparado este rico bizcocho de calabaza y jengibre. Tenemos una calabaza bastante grande, que ha dado para preparar varias recetas, una rica crema ...

recetas postres

BIZCOCHO DE CALABAZA

BIZCOCHO DE CALABAZA

INGREDIENTES 3 HUEVOS 380GR DE AZÚCAR 300GR DE CALABAZA COCIDA Y ESCURRIDA 300GR DE HARINA 210GR DE ACEITE DE GIRASOL 1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA 100GR DE NUECES PELADA 50GR DE PASAS DE CORINTO PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 180º Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar y programamos 1mint/37º/vel4. Incorporamos la calabaza bien escurrida ...

verdura bizcocho postres

BIZCOCHO DE CALABAZA Y NUECES

Bizcocho de calabaza y nueces. Los bizcochos seguramente sean uno de los postres que más se preparan en nuestras casas. Siempre me dicen mis amigos y familiares que quieren tener un recetario variado de bizcochos, pues aquí tenéis uno más para añadir a los que he publicado. Este postre tiene como ingrediente principal a la calabaza, que le da un sabor muy bueno, además lleva también nueces, una co ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas Bizcocho de calabaza con nueces y pasas ,historia: Cómo hacer bizcocho de calabaza con nueces y pasas. Una receta de bizcocho casero con una jugosidad especial, gracias a la humedad que le aporta la calabaza. Las pasas y las nueces dan contraste al postre tanto en sabor como en textura, lo que nos da como resultado un postre muy especial. Un buen bizcocho ca ...

Bizcochos

Bizcocho de calabaza y Nutella

Un bizcocho típico para hacer en otoño, cuando la calabaza está en su mejor momento. Si os gusta la Nutella, este bizcocho os va a encantar por el intenso sabor a chocolate del relleno. El chocolate y la calabaza casan de maravilla y además el azúcar moreno le dá ese punto meloso y crujiente. Es totalmente adictivo, si pruebas una rebanada no podrás pararte ahí. Estupendo para tomarlo en la merie ...