comunidades

Bizcocho de cerezas y almendras

Ya vuelvo con algo dulce...........Hace poco compré un libro de bizcochos que me trae de cabeza...hay tantas recetas que me gustan que no sé por dónde empezar.......Cuando vi ésta me paereció fácil y ya sabéis que a mi no se me da muy bien complicarme la vida así que, cuando vi que las cerezas que tenía en la nevera se iban a estropear...se me encendió una lucecita y me decidí por este bizcoho...
Ya os digo que no será la última vez que lo haga porque está de escándalo y, además, no es sencillo....es lo siguiente..ja,ja,ja... Además se presta a experimentos con otras frutas, y ya sabéis que yo de experimentos....sé un rato,ja,ja,ja...



Para hacerlo sólo necesitaremos:
- 250gr de harina con levadura
- 150 gr de almendra molida
- 150 gr de azúcar
- 140 ge de mantequilla ablandada
- 2 huevos batidos
- 125 ml de leche
- 300 gr de cerezas limpias y sin hueso ( yo las troceé )
- láminas de almendra para decorar



En un bol, mezclaremos la harina con la almendra molida y la mantequilla y mezclaremos con las manos, frotándolas para conseguir una textura de migas...Añadiremos el azúcar, los huevos batidos y la leche y mezclaremos bien. Por último, pondremos las cerezas y volveremos a mezclar para repartir bien las cerezas por toda la masa...Os quedará una masa con grumos y basta, pero no os preocupéis porque es así..
Engrasaremos un molde y verteremos la mezcla, alisando la parte superior con una espátula y decoraremos con la almendra en láminas. Meteremos en el horno precalentado a 175º C durente una hora y 15 minutos aproximadamente, hasta que esté firme y tostadito por arriba y que, cuando pinchemos con un cuhillo, salga limpio...

El olorcillo que desprende es irresistible....Cuando lo saquemos del horno, lo dejaremos 10 minutos antes de desmoldar y esperaremos hasta que esté frío para cortarlo más fácilmente... Os saeguro que las fotos dejan mucho que desear...o sea, que no le hacen justicia..pero bueno, una no es profesional de la fotografía y los medios son los que son....
Animaros a probarlo!!!
Hasta pronto..



Fuente: este post proviene de Blog de isidoras35, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para None comensales Tomates,Cogollos de lechuga,Col lombarda,Palitos de cangrejo o surimi,Gambas,Atún,Mayonesa,Sal,Aceitunas negras Cortar los tomates y vaciarlos. Mientras se prepara ...

Ingredientes para None comensales1lámina de masa brisa,1 cebolleta,unos ajos tiernos,1 puerro,2 morcillas de cebolla,2 huevos,1 brick de nata para cocinar,1 ó 2 peras Forramos un molde grande o vario ...

Ingredientes para None comensales 2 filetes de atún fresco,una cebolleta,dos dientes de ajo,perejil fresco,un huevo,aceite para freir,salsa de tomate para acompañar En la picadora, picaremos los ajo ...

Pues eso....que ya no sé qué hacer con tanto tomate!Gazpacho, pisto, salsa de tomate...Y así, rellenos de ensalada, los suele hacer mi mami desde que yo recuerdo, porque en verano siempre hemos tenido ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

general bizcocho cnxy ...

La semana pasada mi suegra nos dio una cajita de cerezas que tenían una pinta que para qué os voy a contar más. Me apetecía muchísimo hacerme una tarta o un pastel, y como nunca lo habíamos probado, hemos adaptado una receta de bizcocho "de toda la vida" y simplemente le hemos puesto las cerezas deshuesadas y espolvoreado con almendras, y el resultado ¡¡nos encantó!! El caso es que cuand ...

recetas postres almendras bizcocho ...

El verano viene cargado con mucha fruta, eso nos permite disfrutar de ella en helados, postres, ensaladas, cócteles, tartas, bizcochos, batidos o simplemente tomar bocados de la fruta fresca. Para hoy tenemos una delicia de bizcocho con almendras y cerezas maduras. INGREDIENTES 3 HUEVOS ENTEROS. 150 GR DE AZÚCAR. 150 GR DE HARINA DE TRIGO. 80 GR DE HARINA DE FUERZA. 1 SOBRE DE LEVADURA. 1 PIZCA DE ...

general dulces y postres

Aprovechando que ha empezado la campaña de la cerezas os propongo un bizcocho de cerezas que queda muy tierno y bueno, yo he utilizado cerezas de mi pueblo que es Planes de la Baronía (Alicante) que tienen un color y un sabor incomparables espero que os guste INGREDIENTES: - 300 g. de harina - 200 g. de azúcar - 4 Huevos - 125 ml. de leche entera - 50 ml. de aceite de oliva - 1 Sobre de levadura ...

recetas postres bizcocho cerezas ...

Es época de cerezas así que aquí os dejo este rico bizcocho. Os advierto que lleva menos harina que otros por lo que queda más suave y esponjoso. Ingredientes: - 40 gramos de harina de reposterías. - 15 cerezas. - 20 gramos de mantequilla. - 8 gramos de azúcar avainillado. - 15 gramos de almendra molida. - 3 huevos medianos. - 40 gra ...

Hola, hola seguimos con excedente de cerezas y recetas varias para ir gastándolas y que no se estropeen. Vi, ya no sé dónde, un bizcocho de cerezas y aceite de oliva y lo probé pero adaptado a mi gusto, acabó convirtiéndose en esta coca estupenda y en poco tiempo hice como 3 ó 4 je, je. La verdad es que la combinación de cerezas y almendras es realmente deliciosa, he leído por ahí que se debe a q ...

recetas postres dulces recetas

Las cerezas!!!! ¿Hay algo más rico que las cerezas? Creo que no. Las fresas quizás, pero creo que las cerezas le ganan. Además, son tan fotogénicas Cuando vi la receta de este cake en el blog de Belén "CUPCAKES A GOGÓ" supe que lo tenía que hacer, además las recetas de Belén siempre salen tal cual nos las cuenta en el blog. Y si quereis hacerlo, no dejad de pasar por su blog para ver la ...

recetas postres bizcocho postres ...

Hoy traigo un bizcocho, pero no el típico que tomamos con un café, sino más elaborado, es de yogur de cerezas, y está relleno de una crema de mascarpone y chocolate blanco, con gotas de chocolate negro y cubierto con una costra de almendras. La receta es para thermomix, pero tambien lo podeis hacer sin la máquina, es fácil cambiar los pasos a la forma tradicional. Espero que os guste, este postre ...

Recetas dulces Panificadora

Este bizcocho ya está publicado para olla electrónica https://buenosratoslola.blogspot.com/2017/12/bizcocho-de-cerezas-en-fussioncook-fc7.html y también para turbocecofry4D https://buenosratoslola.blogspot.com/2017/07/bizcocho-de-cerezas-en-turbocecofry-4d.html Hoy lo subo de nuevo; en esta ocasión elaborado con una batidora corriente y horneado en la panificadora. Queda superjugoso, con la text ...

recetas postres pasteles y bizcochos recetas ...

Este fin de semana nos hemos propuesto un reto: Hacer un bizcocho vegano de chocolate. No lo habíamos hecho nunca, pero como sabemos que tenemos seguidores veganos decidimos eliminar los huevos, mantequilla y leche como ingredientes y realizar este impresionante bizcocho vegano de chocolate y cerezas. Nos hemos sorprendido a nosotros mismos viendo que también pueden conseguirse resultados espectac ...

recetas postres bizcocho cerezas ...

No quería dejar pasar la temporada de cerezas sin poner un bizcocho bañado en licor que quedan tan jugosos. Lo he cogido prestado del blog de nuestra querida Adita... archi conocido por todas, y nos gustó mucho, pasad a verlo amigas... INGREDIENTES: * 250 gr. de harina. * 250 gr. de azúcar. * 100 gr. de mantequilla pomada. * 6 huevos. * 15 gr. de levadura tipo Royal. * 2 cucharadas de licor, yo de ...