Bizcocho de leche

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. nata 785 ml. pasta de almendra 100 gr. pasta de turrón 455 gr. azúcar 300 gr. yemas de huevo 17 unidades leche 250 gr. huevos 4 unidades azúcar glasé 125 gr. mantequilla 75 gr. almendras 165 gr. [imagen=1824643] Para la elaboración del helado: Hervir la leche con 85 mililitros de nata, montar 10 yemas con el azúcar, mezclar las dos preparaciones anterior ...

Ingredientes para None comensalesMacarrones 500 gr. atún en aceite 240 gr. cebolla 1 unidad mantequilla 50 gr. nata 2 dl. queso parmesano aceite sal pimienta Coja una sartén grande y caliente la cebolla cortada en rodajas muy finas, la mantequilla y el atún en trocitos pequeños. Añada sal. Guise añadiendo un poco del agua de la pasta y la nata. Cueza la pasta en agua y sal y quítela del ...

Ingredientes para None comensalesCaldo de cocido extremeño o un buen caldo de carne y verduras al gusto. Garofalos u otra pasta grande en cantidad suficiente. Para las pelotas (he hecho la misma mezcla para las albóndigas y con las que me han sobrado he preparado unos filetes rusos): 500 gr de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto). 1 diente de ajo. 1 t ...

Ingredientes para None comensalesLeche 600 ml. mantequilla 50 gr. azúcar moreno 75 gr. pan 100 gr. ron pasas de corinto 100 gr. cáscara de limón canela 1 rama huevo [imagen=1828323] Ponemos a macerar las pasas con el ron. Ponemos a hervir la leche con la mantequilla, el azúcar, la canela y la piel de limón. Hervimos un par de minutos. Ponemos el pan en 1 bol y vertemos la leche hirviend ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina 225 gr. leche 60 gr. agua 85 gr. mantequilla 15 gr. levadura prensada 7 gr. huevo 1 unidad sal al gusto [imagen=1826748] Disolver la levadura en el agua templada. Desleír la mantequilla a fuego lento. Poner la harina en un cuenco y añadir un pellizco de sal y todos los demás ingredientes, amasarlo todo bien, haciendo tomar aire a la pasta levantándola y dejánd ...

Ingredientes para None comensalesHarina 225 gr. leche 60 gr. agua 85 gr. mantequilla 15 gr. levadura prensada 7 gr. sal huevo 1 unidad Desleir la levadura en el agua templada. Desleir la mantequilla a fuego lento. Poner la harina en un cuenco y añadir 1 pellizco de sal y todos los demas ingredientes, amasarlo todo bien haciendo tomar aire a la pasta levantándola y dejándola caer al amasarla, h ...

Ingredientes para None comensalesHarina 2 tazas azúcar 2 tazas levadura 1 cucharada huevo 2 unidades leche 1 vaso mantequilla 5 cucharadas plátanos 10 unidades Mezclar en un bol la harina, el azúcar y la levadura. Y dejamos reservando. Derretimos la margarina, añadiños leche y los huevos. En un molde untado ponemos una capa de la pasta que esta reservada, plátano, pasta, platano, pasta y la ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. requesón 1 kg. mantequilla 100 gr. harina 1 cucharada tabasco sal pimienta pimentón [imagen=1824981] El requesón y la leche se mezclan con la batidora hasta obtener una pasta fina y cremosa. Se añaden la harina y la mantequilla y, una vez está todo bien batido, se lleva al fuego. Se remueve a conciencia hasta obtener una masa sin grumos. Se agr ...

Ingredientes para 4 comensalesLeche condensada 1 bote limón 3 nata montada 500 gr. Rallar los tres limones y exprimir el zumo. Mezclar en un bol, con cuidado, con la leche condensada. Añadir, por último, la nata. No dejar de remover la mezcla hasta que se consiga una crema fina y homogénea. Meter en el congelador durante una hora. Fuente: Receta enviada por Loli Orti Cases

Ingredientes para 4 comensales 500 gr de harina de mediza fuerza,1 pizca de azúcar,1 cucharada de sal,1 puñado de semillas de amapola,4 cucharadas de aceite de oliva,agua templada,25 gr de levadura de panadero Puedes amasarlo a mano o en la máquina de pan. En un bol ponemos la levadura, el azúcar y un chorrito de agua tibia. Mezclamos y añadimos 100 gr de harina. Mezclamos ligeramente y dejamos ...