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Bizcocho de limón en microondas





Esta receta la ví por casualidad en internet,buscando otras recetas y al instante supe que tenia que probarla,vaya por delante mis disculpas a la autora ó autor de la receta,lo siento no recuerdo donde lo ví.

En realidad no pensaba publicarla,por qué hace tiempo que no escribo,por distintas causas que no vienen al caso,pero hay gente amiga que me lo ha pedido y sé que tienen razón la gente que bien me quiere se alegra de ver mis recetas
Muchas gracias de corazón a todo el mundo
Vamos al lio,,que me pongo ñoña y no es plan,al fin y al cabo solo es un bizcocho
Que se prepara en 9 minutos,que podeis hacer sin azucar,con azúcar de abedul(xilitol),,o sin lactosa sustituyendo el yogur por leche sin o por yogur sin lactosa

Ingredientes

125 grs de yogur de limón

180 grs de azúcar ó bien xilitol

125ml de aceite de girasol

3 huevos

250grs de harina

1 cucharadita colmada de levadura en polvo

2 cucharadas soperas de zumo de limón

ralladura de piel de limón
Como se hace.....
Bate todos los ingredientes,y pón la mezcla en un molde de silicona y al microondas 9 minutos a la maxima potencia

NOTA. si sustituyes el yogur por leche,no pongas el zumo de limón por que le leche se cortaria,pón solo la ralladura,no sabrá tanto a limón pero no arruinas la recetade sucre i sal

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Etiquetas: Bizcochos y Cocas

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