Otro bizcocho muy rico ya que al tener el limón triturado, éste le da un sabor muy intenso.
Así lo hice:
Ingredientes:
250 gramos de harina
250 gramos de azúcar
3 huevos
un limón entero
100 ml de aceite
un yogur natural
un sobre de polvo de hornear o 3 cucharaditas
Preparación:
Tamizar el harina y polvo.
Pelar el limón y quitar la parte blanca y las pepas. Triturar junto con el aceite y yogur.
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Agregar lo anterior, mezclar hasta integrar.
Añadir el harina y el polvo cernidos.
Un beso.