Ingredientes:
150 gr. de azúcar moreno
3 huevos
70 gr. de aceite
1 manzana
1 yogur natural
220 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal.
Elaboración: En el vaso de la batidora se echan el azúcar, los huevos y la manzana a trocitos y se baten bien hasta que quede una papilla.
A continuación se vuelca en un cuenco grande y se mezcla con los demás ingredientes.
Vertimos la mezcla en un molde engrasado y se mete al horno precalentado a 190º durante 35 min aprox.
Espero que os guste.